4 façons simples de faire une Vierge Mojito

Trouver un outil de débrouillardise. Sauf si vous êtes un barman, vous n'avez probablement pas muddler traîner, mais brouillant la menthe est une partie essentielle de faire un bon mojito. Si vous ne disposez pas d'un muddler, vous pouvez improviser avec une cuillère en bois ou même la fin d'un rouleau à pâtisserie. [1]

• Si vous avez un muddler, assurez-vous qu'il est fait de bois brut. Tout ce qui va porter à terme a été verni ou laqué vers le bas, et la finition finira dans vos boissons. [2]

Placez la menthe dans le fond d'un verre épais et robuste qui ne cassera pas. Vous pouvez ajouter le sucre et, comme cela peut effectivement aider à la texture rugueuse du processus de embrouillement. [3] Assurez-vous que le verre que vous utilisez est pas mince ou délicate ou il pourrait se briser au cours du processus. [4]

• Assurez-vous d'enlever les feuilles des tiges, car ceux-ci aussi donner la boisson un goût amer. [5]
• Spearmint est le type de menthe le plus souvent utilisé dans un mojito, mais vous pouvez expérimenter avec la menthe poivrée ou menthe ananas pour différentes saveurs. [6]

Appuyez sur la muddler doucement sur les feuilles de menthe et tournez plusieurs fois. Vous ne voulez pas déchiqueter, écraser ou émincer les feuilles, car cela libérera la chlorophylle contenue dans les veines de la feuille. Chlorophylle est très amer et fera de votre goût mojito vierge tout à fait désagréable. [7]

Méthode Deux de deux:
Faire une Vierge Mojito Modifier

Jus d'une grande ou moyenne chaux pour obtenir 1 oz.of jus de lime frais. Si vous ne recevez pas une once complète d'un citron vert, ajouter plus par la seconde chaux juicing. Pour vous assurer d'obtenir le plus de jus possible, placez la chaux sur le comptoir et le rouler sous la paume de la main, en appuyant légèrement. Cela adoucira la chaux et le rendre plus facile à presser. [13]

• Couper la chaux en deux et placez une moitié de citron dans un main à charnière ouverte ou squeezer chaux. La partie plate de la chaux doit être tournée vers le bas autour de la coupelle intérieure. Il devrait y avoir de petits trous sur le fond de la tasse pour le jus de la souche à travers. [14]
• Tenez le squeezer dessus d'un bol ou un verre.
• Fermez le squeezer, ce qui porte la coupe de haut en bas sur la chaux.
• Presser les bras de la centrifugeuse ensemble. Comme la coupelle supérieure appuie sur le calcaire, il va le transformer à l'envers et le jus du citron vert. [15]

Remplissez votre verre avec de la glace, sinon au sommet d'au moins 3/4. Le débat sur l'opportunité d'il utiliser des cubes de glace ou de la glace pilée, donc il suffit d'utiliser ce que vous voulez. Ceci est votre boisson, après tout.

• glace pilée va refroidir votre boisson plus rapide, mais cela signifie aussi qu'il va fondre plus rapidement. [17]
• Faire des cubes de glace avec des feuilles de menthe embrouillées congelées à l'intérieur, de sorte que les cubes de glace fondent, la saveur de menthe s'infiltre dans votre boisson.

Remplissez le verre le reste de la voie avec le club soda. Vous avez la possibilité de tordre la recette à nouveau et ajouter du soda au gingembre ou soda citron-lime au lieu de soda club. Vous obtiendrez la même fizz, mais une saveur légèrement différente. [18]

• Garnissez votre boisson avec un brin restes de menthe ou d'un coin de la chaux ou de la roue, ou même un swizzle-bâton de sucre candi. [19]
• Si le Mojito est trop tarte, ajouter la 1 cuillère à café de sucre supplémentaire ou plus de sirop de sucre et remuer.

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