Ajout de Sparkle et Glitter à gâteaux

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Les gâteaux peuvent regarder vraiment spectaculaire avec un éclat peu ajouté pour mettre en évidence les éléments de design ou tout simplement pour créer simplement glamour et amusant. Étincelle peut être subtile ou avoir un impact autant que les pantoufles rubis dans le Magicien d'Oz. En fait, ces pantoufles peuvent être créés assez facilement sur le gâteau ou sur le dessus d'un gâteau avec un peu de patience et beaucoup de paillettes rouges! Il y a un peu facile d'utiliser des produits disponibles pour les concepteurs de gâteau pour l'éclat qui sont non toxiques et entièrement comestibles.
En cas de doute sur la sécurité d'un produit brillant ne pas ajouter à votre gâteau ou mettre l'élément de conception dans une zone qui ne touche pas votre glace et retirez-le avant de manger votre création. Quelques choix possibles pour miroitement et paillettes sont ponçage et les sucres grossiers, poussière lustre, paillettes comestibles et sprays métalliques. Chaque produit crée un regard différent sur vos gâteaux, petits gâteaux et des biscuits.
Ajout Shimmer, Sparkle et Glitter Cakes
Le ponçage et le sucre brut: Ces types de sucres ont un plus gros grain de sucre granulé norme et les bords visibles captent la lumière pour produire l'éclat. Ils viennent en différentes couleurs jolies, ainsi que clair qui ressemble à des taches minuscules de verre. Ce produit peut être tout simplement saupoudré sur les gâteaux, les biscuits et petits gâteaux si la cerise est encore humide. Si vous appliquez des sucres à un élément ou le glaçage Fondant endurci brosser un peu amincie glaçage ou de gel sur la zone d'application et ajouter le sucre en petites quantités jusqu'à ce que l'effet désiré est atteint.
Luster poussière: poussière Luster est une poudre chatoyante belle subtile qui peut être appliqué à des éléments de conception de pâte de gomme séchée et fondantes comme des fleurs pour créer subtile couleur et éclat réaliste. Si vous avez besoin d'une couleur plus foncée de la mélanger la poussière de l'éclat avec un peu d'alcool et de la peinture simplement sur. Ce produit est livré dans un vaste assortiment de couleurs, y compris l'or, l'argent et le bronze.
Si vous appliquez la poussière de l'éclat à un seul élément déjà sur un gâteau prendre soin de couvrir le reste de la zone avec parchemin. Quiconque a déjà utilisé un pinceau pour appliquer ce produit sait qu'il peut se disperser très facilement et s'accroche à la brosse. la poussière Luster peut aussi finir par entrelardées lorsqu'il est utilisé sur des surfaces qui ne sont pas secs comme frais buttercream.
Paillettes comestibles: C'est le plus magique à la recherche des produits scintillantes qui sont utilisés sur les gâteaux. Il est le plus proche de ce que vous auriez pu imaginer la poussière de fée ressemblait quand vous étiez petit. paillettes comestibles est minuscules flocons de couleurs chatoyantes ou blanc et il peut être saupoudré sur les gâteaux pour produire belle couleur qui ressemble un peu comme le soleil sur la neige fraîche. L'application de paillettes comestibles est facile si votre crème au beurre est encore frais, car le scintillement collera. Si le glaçage est durci ou la surface à être améliorée est lisse comme la pâte de gomme, chocolat fondant ou utiliser un peu brossé sur gel ou le glaçage pour créer une adhésivité de base. Vous pouvez également utiliser un pinceau pour appliquer de très petites quantités dans les zones òû ant de faire pop.
Spray métallique comestible: Ce produit ressemble beaucoup à la peinture en aérosol dans un aérosol et est utilisé dans une technique similaire pour créer tous les plus pailleté finitions métalliques sur ou Fondant buttercream.
Il peut également être utilisé sur la pâte de gomme. Ce type d'or. argent, le cuivre et la finition en bronze sont magnifiques sur les gâteaux d'anniversaire, anniversaire et gâteaux entreprises (roses, rubans, festons, logos). La meilleure façon d'obtenir un effet de succès est de commencer par fondants, pâte de gomme ou d'une teinte crème au beurre similaire à la pulvérisation appliquée, comme le gris pour un accent d'argent. Ensuite, vaporisez le spray de paillettes métallique d'environ un pied de la surface en prenant soin de couvrir uniformément et complètement. Laisser sécher et appliquer une deuxième couche si nécessaire.