Anardana monde Spice Merchants
Fait de graines de grenade séchées, cette épice a une saveur légèrement fruitée, aigre-douce. Utilisé en Inde à l'aigre chutneys, Anardana est également utilisé dans les pâtisseries et pains au Moyen-Orient. Les graines sont durs et collants, mais peuvent être infusés dans des liquides ou combinés avec d'autres épices et sol pour donner un arôme intense.
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