Anjeer Halwa recette, la recette séchée Fig Halwa - Fas Cuisine
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
Anjeer Halwa recette ou séchées Fig Halwa recette.
Un dessert facile et savoureux qui est non seulement facile à faire, mais nutritifs ainsi. C'est le genre de dessert qui vous laissera satisfait et sans aucune culpabilité.
Êtes-vous les enfants de ceux qui aiment la figue sèche ou pensez-vous de différentes façons d'incorporer ces figues sèches riches en nutriments et savoureux, ou autrement connu sous le nom Anjeer en hindi et en ourdou, dans leur régime alimentaire.
Si vous êtes comme moi, dont un enfant aime la figue sèche telle qu'elle est, et les deux autres ne sont pas simplement et froncer les sourcils au nom de la anjeer, vous inquiétez pas. Faire de cette anjeer recette halwa pour une torsion étonnante au dessert avec la santé.
Donc, si vous savez toujours pas que les enfants ne voudrais pas que le halwa et il pourrait faire des déchets après l'avoir fait. Simple, mélanger cela dans un verre de lait et faire une étonnante milkshake anjeer.
Cool, non? Maintenant, vous avez aucune excuse de ne pas faire cette recette anjeer halwa.
La quantité de sucre ajouté est purement facultative, si vous voulez, vous pouvez tout à fait omettez aussi que le anjeer ou la figue sèche est doux par lui-même.
Comme mon cher hubby aime ses bonbons pour être vraiment « doux » J'ai ajouté une demi-tasse de sucre. Si vous êtes soucieux de leur santé, vous pouvez tout à fait laisser le sucre.
Bien que peu est connu sur ce halwa de anjeer étonnant contrairement à c'est plus célèbres homologues indiens comme le kheer, Kesari, ou Gulab Jamun, c'est un dessert que vous devriez nourrir vos enfants.
Vous pouvez même ajouter quelques noix aussi.
Des épices comme la cardamome donnent que nécessaire chaleur et sont délicieux dans les desserts indiens. Et donc j'ai ajouté quelques cardamome dans ma recette anjeer halwa.
Vous pouvez même essayer la recette anjeer halwa avec khoya au lieu de la poudre de lait. Mais même la poudre de lait donne cette saveur riche qui goûte tellement génial.
Commençons avec la recette Anjeer Halwa ou la figue séchée Halwa Recette.
Je vais poster la recette vidéo d'abord, puis suivi de la recette écrite. S'il vous plaît défiler vers le bas pour la recette écrite.
Découvrez les autres types de desserts ci-dessous
Commençons avec la recette Anjeer Halwa, recette séchée Fig Halwa
- 500 g figues séchées / Anjeer
- 2 cuillères à soupe ghee / beurre clarifié
- 1 tasse de noix de votre choix
- 1 tasse de poudre de lait
- 2 - 3 cardamome
- Faire tremper les figues sèches ou anjeer dans l'eau chaude pour atleast une demi-heure.
- Hachez-les en morceaux et les broyer dans le robot culinaire pour faire un mélange grossier. Ne sautez pas le hachoir, la anjeer ne serait pas broyer et le processeur troubleraient vous. Sinon, vous pouvez même le broyer dans un broyeur mélangeur mais je tiens personnellement le mélange grossier plutôt que comme une purée.
- Hacher finement les noix ou les faire passer alternativement par l'intermédiaire du robot de cuisine. (Oui, j'aime mon robot culinaire au coeur)
- Faire chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive. Ajouter les noix et les faire frire jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés brun en couleur.
- Ajouter la poudre de lait et maintenant ajouter un peu d'eau pour l'empêcher de brûler.
- Ajoutez rapidement le mélange anjeer et continuer à remuer jusqu'à ce que toute l'eau a asséché du halwa.
- Garnir avec les noix, et servir chaud ou à la température ambiante
La signature de la prochaine,
Fareeha.