Art Pancake A Guide pratique, le papa de crêpes
C'est Elmo. Ce n'est pas une grande crêpe, mais c'est la leçon 1 dans l'art de crêpes ... parfois le produit fini ne semble pas si chaud. Et alors. Votre enfant aimera toujours. Ceci est ma première tentative de « how-to » blog. Nouvelles flash, il ne va regarder si chaud non plus. J'ai choisi parce que les enfants aiment Elmo ce petit monstre, et il est assez basique pour dessiner. Comme je l'ai souligné fortement dans ma section « À propos de moi », je ne suis pas un artiste ... mais vous ne devez pas être à faire votre sourire d'enfant. Je l'ai découvert qu'il est très difficile d'essayer de documenter tout ce que je fais juste en disant « Hey bébé, prendre quelques photos des crêpes pendant que je les rends » à ma femme. Ne fonctionne pas lorsque vous utilisez un téléphone appareil photo merdique, et vous avez une faim deux ans et demi ans, et un encore plus faim de 8 mois en arrière-plan. Ainsi, les photos ne sont pas très ... ni est la documentation. Je vais mieux à cette ... promesse. En attendant, voici un aperçu de la façon dont je fais les crêpes, et je vais essayer de vous guider à travers chaque étape que je pris pour faire cette crêpe Elmo vous voyez ci-dessus.
Les outils. Une plaque chauffante. Honnêtement, je viens de recevoir cette chose. Il est génial .... mais pour la majorité de mes crêpes ... je fait juste eu une poêle régulière ancienne. Soit fonctionne très bien. Une grande spatule ole de sorte que vous ne passez pas un tas de temps à faire une crêpe impressionnante, que d'avoir un mauvais flip. Une bouteille de gicler thingy. Ceci est l'outil qui fait la magie se produire. Ceci est la partie où une lumière se déclenche dans la tête, « Oh .... Voilà comment il le fait. » Une image de ce que vous êtes sur le point de tirer. Je tire habituellement un sur l'iPad ou mon téléphone ... ou l'un des livres de coloriage de Atley.
Side note: Votre enfant n'a pas fait de porter un stéthoscope tout en faisant des crêpes avec vous ... Ok, maintenant il est temps de faire la crêpe. Si vous ne l'avez pas encore compris, les différentes nuances de crêpes vient de quitter la pâte plus sur la plaque chauffante. Donc, tout ce que vous voulez les plus sombres dans votre crêpe ... est l'endroit où commencer. Pour Elmo, vous voulez les grandes lignes, le centre des yeux et la bouche la plus sombre .... suivi par le nez, le visage, puis les yeux dernier. Le moment de ce processus est d'essais et d'erreurs en fonction de votre plaque chauffante et la chaleur de vos brûleurs. Ça va prendre quelques essais pour obtenir le blocage de celui-ci. Voici Elmo:
Il y aura toujours une partie de la crêpe que vous voulez être le plus léger de couleur. Cela devrait être la dernière chose que vous remplissez, suivi d'un flip finale après seulement quelques secondes de la cuisine ... si vous êtes inquiet au sujet de la pâte est trop molle, il cuira sur le revers de la médaille.
On dirait un blob de merde quand vous avez fini de le remplir ... le moment de vérité dans le flip. Je suis un juge horrible à quel point une crêpe tournera ... certains que je pense que ce sera incroyable sont terribles, et vice versa.
Comme je l'ai dit en haut ... juste une crêpe bien. J'ai eu mieux ... J'ai eu pire. Voir tout ce que des éclats d'obus sur le côté de son visage? Splash du flip. Vous pouvez tout à fait couper que de la spatule, un couteau ou des ciseaux de coupe de cuisine pour renforcer votre performance un peu.
Rappelez-vous ... pas deux crêpes sont les mêmes. Parfois, vous vous trompez sur l'art ... parfois vous brûler « em ... parfois commencer, réalisez qu'ils sont affreux, Chuck « em, et recommencer. Voici le premier caractère crêpes que j'ai jamais essayé ...
Voici une jolie Elmo brûlée qui est pas vraiment comestible. Griddle était un peu weee trop chaud.
