Autochtones Gourmandises et recettes kakanin, Kawaling Pinoy Recettes savoureuses
Gorgoria Recette - Il est un type de biscuit à base de farine, le lait et les œufs. Il goût plus comme des biscuits au beurre et je pense que c'est la version locale.
Enkiwar (Puto au lait de coco) - recette puto au lait de coco à base de riz gluant.
Tibok-Tibok (Pudding au lait de carabao) - une recette de pouding natif fabriqué à partir du lait de carabao au lieu du lait de coco ordinaire.
Cebuano de maïs Pudding - un pudding de délicatesse native faite par Cebuanos fabriqués à partir de grains de maïs jeunes, la viande de buko et le lait.
Budbud Pilipit - une délicatesse de riz gluant cuit avec du lait de coco. Semblable à Suman, enveloppé dans des feuilles de bananes et cuits à la vapeur.
Ananas Manioc Bibingka - une bibingka de manioc unique pour vous d'essayer. Fait un bon ajout si vous vendez kakanin.
Maja De Ube - une façon amusante de faire maja. Cette version est faite avec une combinaison de Ube en purée ou l'igname pourpre.
Ginataang pinipig - un délicieux dessert natif de pinipig vert frais cuit à la crème de noix de coco et mélangé avec gabi ou racine coupée en cubes de taro, patates douces, jaque et la banane saba.
Lait Puto Recette - une dégustation riche puto chargé avec du lait, du maïs et buko. Parfait pour toute occasion.
Sinabalo (Suman) - cette recette Suman est de Cagayan Région II. Au lieu d'envelopper le malagkit dans des feuilles de bananier, il est grillé dans des tubes de bambou frais.
Butse-Butse - ce dessert est natif de la région de Visayas VII. Composé de la patate douce en purée formée en boules et bourrée de manioc râpé à l'intérieur.
Binou-Hang Gabi - cette recette de taro en peluche est un authentique dessert originaire de la région de Visayas VII.
Baye-baye - Une région de l'Ouest Visayas VI délicatesse dessert à base de pinipig grillé, l'eau de noix de coco et la noix de coco râpée jeunes.
Iraid - Une délicatesse native de la région de Bicol V une combinaison de manioc et de patates douces au lait de coco et le sucre brun puis enveloppé dans des feuilles de bananier.
Kalingking - cette délicatesse native est de la région de Bicol V
Binaki - cette délicatesse est de la région du Nord Mindanao 10
Bocarillo - une Visayas orientales douce fait de râpée sucré
noix de coco avec des œufs et du lait.
Binagol (ou Binangol) - C'est une délicatesse visayan. tubercule gabi déchiqueté Sucré avec du lait de coco et concentré puis cuit dans des coquilles de noix de coco et enveloppé dans des feuilles de bananier.
Maja Blanca - une vraie version de maja blanca avec additon de lait pour le rendre plus savoureux et onctueux.
Putong Bigas (Putong Puti) - puto cuit à la vapeur à base de riz ordinaire.
Minatamis na na saging Saba - procédure sur la façon de faire une banane sucrées (saba) à la coque avec la citronnelle et le gingembre à la crème glacée.
Bibingka Manioc (Kamoteng Kahoy) - bibingka fabriqués à partir de manioc râpé, lait de coco, les œufs et le sucre.
Puto Avec fromage - est un kakanin préféré de tous les temps ou délices indigènes.
recette Halo qui utilise le lait de coco au lieu du lait de vache évaporé, Ube bouillie purée et de la viande de jeunes noix de coco râpée - natif Halo - Halo - Halo.
Cuit au four Bilo-Bilo à la sauce de noix de coco - Bilo-Bilo farci
avec mélange monggo, versé à la sauce de noix de coco, puis cuit au four.
Squash Cuchinta - cunchinta traditionnel avec squash.
Comment faire de noix de coco et crème de lait - ce sujet va vous apprendre comment le lait de coco et la crème sont faites.
Bibingkang Galapong (w / photo) - un gâteau de riz fabriqué à partir de farine de riz, lait de coco, les œufs.
Bibingkang Malagkit - un gâteau de riz fabriqué à partir de riz gluant, lait de coco, le sucre brun, etc.
Maja maïs - un gâteau à base de farine de riz, lait de coco, noix de coco râpée jeune.
Champorado - brouet natif faite du riz gluant, le cacao, le lait et le sucre.
Simple kutsinta (Cuchinta) - un gâteau cuit à la vapeur à base de farine de riz, le sucre, l'eau.
Atchuete kutsinta (Cuchinta) (w / photo) - un gâteau cuit à la vapeur faite de farine tout usage avec Anatto graines pour la coloration.
Brown Suga kutsinta Cuchinta - un gâteau cuit à la vapeur faite de farine tout usage, le sucre, l'eau et le sucre brun.
Espasol - dessert natif fait de riz gluant, lait de coco, noix de coco râpée, farine de riz.
Ube Halaya - dessert à base d'igname pourpre purée et le lait condensé.
Mocha Choco Polvorón - un dessert en poudre à base de farine, le lait en poudre, crème, café, chocolat.
Puto Bia ± un spécial - un gâteau cuit à la vapeur natif fait de mélange de brownie, les œufs, le fromage.
Ginataang Munggo - une bouillie épaisse sucrée à base de riz gluant, haricots de monggo grillées, lait de coco.
Goyaves à la crème de noix de coco - goyaves mûres cuites avec du lait de coco et le sucre.
Masapan De Pili - bonbons fabriqués à partir de noix de noix de pili, le beurre de sucre et les jaunes d'œufs.
Nilupak - fabriqué à partir de bananes cuites (non mûres saba variété), la viande de jeunes noix de coco, le sucre brun.
Palitaw - célèbre délicatesse native à base de riz gluant terre, le sucre et la noix de coco râpée.
Pastillas De Mani ou Pili - un bonbon natif à base de lait condensé, les noix au sol et le sirop de maïs.
Polvoron - un dessert en poudre à base de farine, le lait en poudre, le sucre et le beurre.
Tahada - un dessert natif à base de flocons de riz pilés, noix de coco râpée, du lait et du sucre.
Taldis - fabriqués à partir de patates douces cuites en purée, noix de pili au sol, oeuf, lait de coco et la vanille.
Squash Maja - gâteau sucré à base de courge, lait de coco, le lait évaporé, amidon de maïs et de sucre.
Gâteau Manioc - savoureux gâteau de manioc pour toute occasion.
Grahams Buko Pie - un sans cuisson facile à faire tarte délicieux buko!
Suman sa Ibo (w / image) - célèbre wrap Suman dans les feuilles buli.
Tamales a la végétarien - un pas unique, tamales de viande qui est célèbre dans pampangga, Cavite.
Pichi Pichi-Espesyal - un gâteau cuit à la vapeur faite de manioc râpé, le sucre, l'eau, les noix de coco.
Puto bumbong (p / image) - un mélange de riz cuit à la vapeur malagkit.
Guinataang Halo-Halo - banane, patate douce saba, Ube, langka bouilli dans du lait de coco.
Biko - un mélange de riz cuit à la vapeur malagkit.
Sapin-Sapin (p / image) - un dessert natif est constitué de lait de noix de coco, de la poudre ube, la gélatine, les grains de maïs.
Bukayo avec Pandan (w / photo) - une noix de coco râpé sucré, une délicatesse célèbre avec une légère variation.
Binignit - une délicatesse douce faite de gabi, ubi, tapioca, bananes bouillies dans du lait de coco.
Binalay - à base de riz gluant, panocha.
Masapan de Buko - une délicatesse douce faite de buko, le lait condensé, les jaunes d'œufs, les fruits glacés.
Puto (Steamed Muffins avec des graines) - Anise muffins cuits à la vapeur
à base de farine, le lait de coco et la crème, les graines d'anis.
Puto Caramba - puto frit à base de farine, les crevettes, pinipig.
Pastillas De Gabi (Taro Root) - fabriqués à partir de jeunes gabi ou taro, le sucre de lait condensé.
Sapin-sapin Palitaw Espesyal - fabriqué à partir de riz moulu, crème Nestle, Macapuno, langka flottant sur le sirop.
Suman Sa Lihia - fabriqué à partir de riz gluant ou malagkit, lihia ou soude caustique, le sel et l'envelopper dans des feuilles de bananier.
Suman Sa Moron - à base de riz gluant ou malagkit, le riz ordinaire, le lait de coco, les arachides.
Tupig - à base de farine de riz gluant ou de malagkit, noix de coco, la mélasse, les graines de sésame, envelopper dans des feuilles de bananier et cuit sur charbon de bois en direct.
Banana Pastillas - pastillas fabriqués à partir de bananes saba, le sucre et le beurre.
Umaalab Na Mangga (Mango flamboyant) - crêpes avec du sirop spécialement préparé (brandy bignay fruit de la passion concentraste.) Et garni de mangues sucrées et de sagou.
Kamote Pie (tarte de patate douce) - notre Kamote propre ou la patate douce fait et cuit dans une délicieuse tarte.
Pili Pulp Manioc gâteau - une variante du gâteau de manioc avec pili PILP, noix de pili, le fromage, les œufs, le lait.
Post-it Turron Saba (w / photo) - transformer vos plus bananes mûres saba un dessert gastronomique, sitcky turron saba caramélisé, croustillant et collante.
Tinutong Na Monggo - ginataang malagkit (riz gluant cuit dans du lait de coco) avec des haricots de monggo toastées.
Sinocmane - riz gluant cuit dans du lait de coco avec camoteng Ube, sucre brun, buko.
Mango Pie - une tarte pas cuire au four à base de mangues mûres, la gélatine, les œufs.
Ginataan Mais (w / photo) - riz gluant ou de riz malagkit et gratté le maïs d'un torchis puis cuit dans du lait de coco.
Turones Philippin Con Yema - un vareity de turon saba, plongée dans yema et arrosé avec du chocolat fondu et saupoudré de noix de cajou toated hachées et garni de cerises.
Polvoron Ala pinipig - polvoron ou gâteau à court de farine de gâteau, le lait en poudre, le sucre et pinipig frit.
Buko Pie - tous les temps favori tarte buko original!
Biko Kalabasa - Biko ou de riz collant combiné avec de la courge.