Barres de chocolat non laitiers, sur la route de gravier
Barres de chocolat non laitiers
- 1/2 tasse plus 1 cuillère à soupe de poudre de cacao
- 4 cuillères à soupe d'huile de noix de coco non raffinée
- 1/4 agave tasse ou utiliser des gouttes de stévia de vanille NuNatural (Katie utilise 10 gouttes. Anne a utilisé la poudre de stevia dissous dans 1/4 tasse d'eau. Je agave comme le chocolat de stevia était amer à mon goût. Le chocolat agave est caoutchouteux, alors que la verison stévia est plus snapable. Anne a dit qu'elle a récemment utilisé le miel et qui était bon, aussi.)
- en option: extraits, grué de cacao, noix, fruits secs, noix de coco, nouilles chow mein, céréales croustillantes, flocons d'avoine
Mettre l'huile de noix de coco ...
... dans une casserole et faire fondre à feu doux.
Ajouter agave ou stevia. Remuez, puis ajouter la poudre de cacao (et ajouter de l'eau 3-4 T ou du lait succédané en cas d'utilisation de la stevia.).
Remuez jusqu'à ce qu'il soit épais. (Attention: je pris le commandement de Katie à remuer, remuer, remuer à cœur semble trop à cœur que de l'huile séparée du reste du mélange Alors arrêtez d'agitation dès qu'il épaissit Il ne prend pas longtemps.... )
Verser dans un conteneur plat (ou moules à bonbons ou smush entre des couches de papier ciré ou dans des sacs ziploc).
