Beignet aux pommes Recette Anneaux, Taste of Home
Ingrédients
- 1 oeuf
- lait 2/3 tasse
- 1 cuillère à café d'huile végétale
- 1 tasse de farine tout usage
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1 cuillère à café de levure chimique
- sel Dash
- 5 grosses pommes acidulées
- 1-1 / 2 tasse d'huile végétale
- 1/4 tasse de sucre
- 1/2 cuillère à café de cannelle
instructions
Dans un bol, battre l'oeuf, le lait et l'huile. Mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel; incorporer le mélange d'oeufs jusqu'à consistance homogène (la pâte sera épaisse). Peel, noyau et couper les pommes en 1/2-en. anneaux. Dans une poêle électrique ou friteuse, faire chauffer l'huile à 375 °. anneaux Dip de pommes dans la pâte; frire, un peu à la fois, jusqu'à ce que brun doré. Les égoutter sur du papier absorbant. Mélanger le sucre et la cannelle; saupoudrer sur les beignets chauds. Servir chaud. Rendement: environ 2 douzaines.
- 1 oeuf
- lait 2/3 tasse
- 1 cuillère à café d'huile végétale
- 1 tasse de farine tout usage
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1 cuillère à café de levure chimique
- sel Dash
- 5 grosses pommes acidulées
- 1-1 / 2 tasse d'huile végétale
- 1/4 tasse de sucre
- 1/2 cuillère à café de cannelle
- Dans un bol, battre l'oeuf, le lait et l'huile. Mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel; incorporer le mélange d'oeufs jusqu'à consistance homogène (la pâte sera épaisse). Peel, noyau et couper les pommes en 1/2-en. anneaux.
- Dans une poêle électrique ou friteuse, faire chauffer l'huile à 375 °. anneaux Dip de pommes dans la pâte; frire, un peu à la fois, jusqu'à ce que brun doré. Les égoutter sur du papier absorbant. Mélanger le sucre et la cannelle; saupoudrer sur les beignets chauds. Servir chaud. Rendement: environ 2 douzaines.