Biscuit de la semaine
Ok, maintenant à la Nitty Gritty, pourquoi sont-ils appelés crèmes tziganes? Désolé, je ne sais vraiment pas. Quelle terre l'association particulière entre les Tziganes et croquant biscuit coco est chocolat je ne peux pas commencer à même deviner. Pourquoi sont-ils si typiquement sud-africaine? Je ne sais pas non plus. Pouvez-vous les sortir de l'Afrique du Sud. Je ne sais pas. Oui, je sais que ce n'est pas vraiment une référence exhaustive de la crème tzigane, mais comme je l'ai dit nous avons apprécié les biscuits.
Merci à Nick Alliwell pour nous amener à nous les crèmes. Tzigane
Crawfords anneaux de chocolat
Maintenant que nous savons tous les puissants United Biscuits a été d'avoir un peu de tri de ses marques, la marque sous McV être l'alter ego tendance à la McVities fiable. Crawfords, très bien l'équipe B, est en fait la plus ancienne marque du portefeuille, qui remonte à une boulangerie de la famille écossais du 19ème siècle par William Crawford courir à Leith Edinburgh. Pour ramener un peu de la tradition et du patrimoine aux Crawfords stables UB a reçu un peu d'un lifting. Il est révolu le deux tons wrappers violets qui si distinctement ornait beaucoup d'un magasin de coin ou d'une sélection de biscuit station-service pour être remplacé par un grand dispositif rouge regardant un peu comme un gâteau de fées allongé horizontalement portant le nom Crawfords deux oreilles croisées de quelque chose et la légende « Cuisson au four biscuits de la famille depuis 1813" . Donc, c'est un peu dommage que cette semaine marque nouvelle offre de Crawfords ont été cuits en Espagne.
Alors, qu'avons-nous ici? Eh bien, nous avons passé en revue à la fois le chocolat blanc et les emballages de chocolat au lait. Maintenant, les deux anneaux ont bien l'air de quelque chose que vous trouveriez dans l'étain de sélection de Noël, et sont un peu d'un départ des biscuits traditionnels que nous sommes habitués de Crawfords. Les biscuits sont eux-mêmes assez agréable. La couche de chocolat n'est pas exagéré et leur petite taille signifie que vous allez les pop probablement dans l'ensemble de votre bouche. Cependant, ils sont aussi un peu oubliable comme cette forme enrobée de chocolat sans nom dans la boîte de Noël. Je voyais ces jouer un rôle assez important dans les assiettes de biscuits on vous donne dans les hôtels qui offrent des installations de conférence et qui veulent créer un petit air d'opulence.
Alors qu'est-ce qui se passe avec les boulangers de la famille obtenir des biscuits de l'Espagne? Eh bien UB sont une grande opération et son tout un tas de boulangeries en Espagne. Donc, dans un paquet que nous obtenons deux extrêmes, une invocation de la tradition et une démonstration d'un conglomérat paneuropéen. Toutefois, cela ne semble pas être une nouvelle direction intéressante pour la machine à biscuit UB, et sa va utile de garder un oeil sur.
biscuit ANZAC
Maintenant, il est un peu d'une bête difficile à cerner. Il y a plusieurs explications sur la façon dont le biscuit est venu à être, des soldats faisant des biscuits simples de leurs rations dans les tranchées, à une sorte de spécification militaire biscuit super dur capable de résister à des voyages internationaux, aux femmes au foyer de retour dans Oz et NZ les faire dans le cadre de l'effort de guerre. Je pense que toutes les explications sont vraies, et compte certainement pour les types différents de biscuit ANZAC. Le militaire était un carré de choses farineuse inflexibles dur, avec 9 ou 15 trous en fonction de qui vous croyez. Le deuxième type était beaucoup plus le genre de chose que vous voulez trouver dans une parcelle à l'étranger, et est le type que nous examinons ici.
Unibic cuire leurs ANZACs dans le réservoir Victoria, en Australie et afficher fièrement que pour chaque pack vendu, ils donnent 6c aux anciens combattants australiens. La recette de ANZAC plus populaire comprend la farine, l'avoine et noix de coco râpée dans des proportions égales, ainsi que le sucre de beurre et le sirop d'or. Il en résulte un biscuit sain et fibres alimentaires haut que de nombreux Australiens insister ont des orteils rognures d'ongles et analogues, mais il semble à la fois improbable et futile de tenter d'augmenter sa teneur en fibres. Unibic semblent avoir bricolé un peu avec la tradition pour faire leur ANZAC un peu plus doux que ceux cuits dans le temps de guerre, et probablement un peu moins abrasif. Aussi la noix de coco ne dérangent pas si facilement possible. Le pack a agité des choses sur elle comme « Aujourd'hui encore nous ne devons jamais perdre de vue le but de ces biscuits, parce que nous ne devons jamais perdre de vue le sens réel de ANZAC ».
Nous avons beaucoup apprécié dans nos repliant ANZACs cette semaine, ils ont certainement une renvoient à manger âge de biscuit plus simple, et certainement la maison goût cuit au four. Nous souhaitons simplement que les luttes intestines entre les Aussies et Kiwis sur qui vraiment inventé l'ANZAC et qui fait vraiment les propres ne seront pas dirigées chemin après cet examen. Dans l'intérêt d'amis d'équité qui sont récemment revenus d'un voyage en Nouvelle-Zélande nous a dit que les biscuits particulièrement aimé ANZAC et ils mangèrent là.
Merci à Simon Smith pour l'expédition des ANZACs nous.