Bistek (Filipino-Style Pan Fried Steak de boeuf) - Fuss de cuisine gratuit
Je pense que je suis amoureux de la nourriture philippine! J'ai trouvé jamais ma recette de boeuf préféré! J'aime un bon plat pour chow avec du riz et ce plat philippin salé et légèrement sucré sans aucun doute la facture FITS.
Le plat est lui-même est tout à fait charnue, alors ne hésitez pas à ajouter un plat d'accompagnement de légumes, même les légumes cuits à la vapeur simples suffit.
Bistek (Filipino-Style Pan Fried steak de boeuf)
Ce que vous aurez besoin de faire 2 - 3 portions avec du riz: -
- 2 gousses d'ail gras, pelés - râpés
- Jus de 1/2 lime (environ 1 cuillère à soupe)
- 385g / 14 oz steaks de bœuf **
- 1/8 tasse faible sauce de soja de sodium (un peu moins de 1/8 tasse de la sauce de soja normal)
- 1 cuillère à soupe kecap manis
- 1 oignon rouge, pelé - en tranches
** Je l'ai acheté la variété grésillement steak de boeuf de Woolworths - ils sont du papier Emincé selon la photo ci-dessus. Si vous achetez un steak normale, les couper en tranches dans 4 à 5 pièces et aplatir délicatement avec un maillet à viande. Alors que le bistek classique est un peu trapu, vous pouvez également vous éloigner des bandes de bœuf en tranches s'il est plus facile pour vous.
