Boîtes de chocolat aux framboises Mousse Recette, MyRecipes
Four à micro-revêtement de bonbons dans un bol en verre à HIGH 1 1/2 à 2 minutes ou jusqu'à ce que fondu, en remuant toutes les 30 secondes.
Placer une menthe mince sur le morceau de papier ciré. Tremper bord d'un autre menthe dans le chocolat fondu; adhérer à bord de croisement latéral adjacent de la première menthe. Maintenir en place 5 à 6 secondes pour régler. Répéter avec le reste 2 côtés de la boîte. Placer une menthe mince sur du papier ciré; brosser les bords avec du chocolat fondu. Placez la boîte sur place à la menthe; maintenir en place 5 à 6 secondes pour régler. Répéter avec le reste des menthes minces et le chocolat fondu. Mettre de côté.
Procédé 1 framboises de paquets et le sucre dans un mélangeur ou un robot culinaire jusqu'à consistance lisse, l'arrêt à racler les côtés. Verser le mélange à travers une passoire fine grillagé dans un bol, à l'aide du dos d'une cuillère pour presser le jus. Jeter la pulpe et les graines.
Saupoudrer la gélatine sur 3 cuillères à soupe d'eau froide; remuer et laisser reposer 1 minute. Ajouter 3 cuillères à soupe d'eau bouillante; sous agitation jusqu'à dissolution de la gélatine. Incorporer le jus de citron. Incorporer au mélange de framboise; Réfrigérer jusqu'à ce que la consistance du blanc d'oeuf invaincus. Incorporer délicatement la crème fouettée; refroidir 2 à 3 heures ou jusqu'à ce que.
Verser la garniture uniformément dans des boîtes de chocolat. Garnir chaque boîte avec un carré de chocolat, laissant partiellement ouvert. Servir avec les framboises restantes, et garnir, si on le souhaite.
Note: Aux fins de test uniquement, nous avons utilisé Après huit menthes minces.
Ce fut un dessert super facile à faire, et l'une des présentations les plus belles pour démarrer. Et, l'argument décisif, goûté super délicieux. Le seul inconvénient était que la souris était un peu comme la gélatine (pas aussi crémeuse que je l'aurais aimé) et la crème à fouetter que j'ai choisi (organique) didn # x27; t fouetter tout le chemin vers le haut. Les boîtes étaient si faciles à faire. Je suis un grand « WOW » quand je les ai servis. La prochaine fois que je pourrais utiliser des carrés simples Girhirdelli de chococate sombre (sans la menthe dans After Eights) pour la boîte.
Inscrivez-vous à notre newsletter
Joignez-vous à notre newsletter pour des recettes gratuites, l'inspiration de vie sain et des offres spéciales.
logo créé avec croquis.
Merci de vous être inscrit!
Vous commencerez des bulletins de réception bientôt.