Bonbons Fondants! Gâteau boule d'amour
Rappelez-vous: bonbons fond se comporter différemment dans différents climats, ont différentes finitions en fonction de l'âge, et d'un joli acte un peu comme un adolescent maussade. Si vous souhaitez obtenir des instructions sur fond de bonbons fondante, voilà comment je vais à ce sujet.
Toutes les photos de fusion de bonbons indiqués sont des bonbons Merckens masses fondues acheté du Petit plus grand gâteau Shoppe. Cela ne signifie pas que c'est ce que je préfère, mais ils sont les plus jolies du sac.
RED (je suis à Reno, et n'a pas eu une fonte rouge pour prendre une photo de parce que j'oublié d'acheter un sac. Mon mauvais. Voici une photo de rouge à lèvres).
Rose bébé: Wilton est mélangé rose avec Merckens Super White ou Guittard A'Peels blanc. Cela rend une couleur blush impressionnant aussi bien.
Hot Pink: Cette photo est Merckens, mais personnellement, je n'aime pas la façon dont elle fond ou sèche. Votre mélange blanc préféré avec Rose CANDY de colorant alimentaire de Wilton a été mon go (ou rose bonbon Wilton fond rose mélangé avec CANDY de colorant alimentaire de Wilton pour un super dynamique rose chaud). La coloration rose bonbon est disponible dans le 4-pack de CANDY colorant alimentaire en même temps que le vert, le violet et le noir. Pourquoi dois-je continuer à taper CANDY en majuscules? Parce que le colorant alimentaire régulière ne fonctionnera pas avec fond de bonbons. Il doit être à base d'huile ou en poudre. Si vous êtes ce gamin qui doit faire vos propres erreurs d'apprendre, ont à elle. Mais vous serez triste / pissé / irrité.
Merckens. Ceci est l'une des couleurs que je tends à ajouter un peu de cristaux Paramont, et parfois je trouve la couverture d'être un peu translucide et je finis par le double dipping. Yaaaaayyyyyy ... ..
C'est l'un de mes couleurs préférées moins pour travailler avec. Peu importe quelle marque j'utilise, je finis par addition d'une quantité exorbitante de cristaux primordial pour. Alors, je finis par choisir entre Wilton et de Merckens en fonction de l'arrivée que je veux. jaune pâle, pâle qui vous rappellent des gazouillis poussins? Merckens. Lumineux, jaune soleil heureux? Wilton de. Encore plus brillant, plus heureux jaune? Ajouter le colorant alimentaire jaune CANDY ou colorant alimentaire en poudre à Wilton de.
Celui-ci est un entre-Toss A'Peels et Merckens. J'aime la façon dont le A'Peels fond, mais le Merckens a une finition robuste. Ils sont tous les deux une belle couleur verte. Sooo ... qui est tout le vert.
Ciel bleu: Je préfère Merckens parce qu'il goûte mieux, mais Wilton est tout à fait acceptable de travailler avec. Ils ont tous deux fondent une grande, nécessitent peu de cristaux Paramount, et sont une excellente base pour d'autres nuances de bleu. Sauf bleu marine. Si possible, ne pas essayer de faire ce ish. Il suffit de l'acheter pré-coloré.
Bleu marine: Merckens. FTW. Les cristaux Paramount nécessaires. Clasen a ce beau un aussi, mais il est plus difficile à trouver dans mon cou des bois.
Je déteste PURPLE. Je ne peux pas commencer à décrire le mépris que j'ai pour cette couleur abandonné de Dieu. Si vous me avez suivi pendant un certain temps, vous savez que je devais faire un enfer de beaucoup de gâteaux balle gâteau violet ... J'ai même eu un ordre où quelqu'un commandé 26 (VINGT-SIX) gâteaux balle gâteau violet et blanc. Peu importe ce que, cette couleur sacrément va se fissurer ou tachée sec. Et le moment où vous pensez que tous vos pops sont bons pour aller, ils vont commencer à la fissuration comme un PERP dans une salle d'interrogatoire.
de lavande Wilton. J'utilise la lavande de Wilton. Si vous avez besoin d'un profond violet, vous pouvez ajouter le Americolor ou Wilton de coloration Candy (HUILE BASE) ou commencer par Merckens et ajouter la coloration si besoin est violet foncé, sombre.
- Bonbons Fondants ne sont pas les mêmes que le vrai chocolat. Le vrai chocolat contient du beurre de cacao et doit être tempérée (mais en toute honnêteté le meilleur goût).
- Blanc Bonbons Fondants-Merckens Super White ou Guittard A'Peels (mais A'Peels sont tempermental). UM, je viens récemment découvert Ghiradelli Fondants. Bonjour, rêveur!
- Chocolat Bonbons Fondants-Merckens cacao foncé ou noir Ghiradelli fait fondre le cacao. Oui. Oui. Oui.
- Utilisez des cristaux Paramount pour éclaircir votre fond. Vous pouvez également utiliser le shortening ou d'huile végétale, mais je trouve des cristaux Paramount sont fades et n'affectera pas la fermeté.
- Plus vous saturé rendre la couleur, plus vous êtes en train de modifier le goût.
- Lors de couleurs pastel, commencez par votre fond blanc et ajouter de couleur préférée 1 disque à un moment ou colorant 1 goutte alimentaire de bonbons à la fois.
- Utilisation du colorant alimentaire spécifiquement pour des bonbons. Cela signifie à base d'huile (ou Americolor Wilton de) ou en poudre (Linnea de). Gardez à l'esprit colorant alimentaire en poudre est plus difficile à intégrer dans votre fond, surtout en grandes quantités.
- Chocolat noir mélangé avec du bleu marine fait un grand noir. Vous pouvez même ajouter un peu de colorant noir CANDY pour l'approfondir. Il regardera gris en fondu, mais durcit et laisser refroidir à un noir tableau.
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Tu es hilarant! J'ai vraiment aimé votre blog et comment il est vrai. J'adore en fait pourpre de Mercken, mais cela pourrait être juste parce que je travaillais avec Wilton violet pendant si longtemps. La couleur que je déteste le plus est orange, et jaune. Je ne pourrai jamais, jamais obtenir une orange pour travailler. Je dois ramifier plus. , Vous BTW manque sur ne pas utiliser Make n Mold. J'utilise leur super blanc et aime leur bleu marine. Je n'ai pas eu l'occasion d'essayer Guittard encore. Je n'ai immédiatement accès à Wilton et Make n Mold. Si je veux tout ce que je dois le commander: / Merci pour le poste, il était amusant de lire et de trucs!
Oh merci. Je reviens en arrière avec Wilton et de Merckens pourpre. À ce stade, je pense que je mélange tout cela ensemble et prier les dieux violets. J'ai vraiment besoin d'essayer et de faire la moisissure, mais le magasin d'alimentation le plus proche qui la porte est à une heure. Je GUESSSSSS que je pourrais acheter en ligne # 128521;
J'aime la façon dont vous écrivez ... années .it comme je suis à l'écoute d'un ami! Lol comme chef pâtissier / séjour à la maison mère que je suis passé par l'UPS et des bas de gâteaux / biscuits ... .Maintenant prenant cakepops et garçon sont-ils un autre moyen fou pour travailler avec lol. Merci pour tous les conseils et astuces!
Je l'ai utilisé les masses fondues de seulement Wilton. J'ai été tenté d'essayer d'autres, mais ont eu la mentalité que si ce ne est pas cassé, ne le répare pas. J'ai remarqué que certaines couleurs sont capricieuse, mais un peu pensé qu'il était juste une journée de congé pour moi. Je suis convaincu maintenant que je dois sortir et ne fait expérimenter avec différentes matières fondues. Merci pour votre message, vous faites un travail extraordinaire, et l'amour de la façon dont vous écrivez ...
Fille, si tu as apprivoisé la bête qui est Wilton de, vous continuez à keepin sur. Essayez d'autres marques, mais au moins vous savez que vous avez Wilton de se replier sur!
Je meurs. Pouvez-vous être un écrivain pour toujours? Je suis intéressé par votre style d'écriture, peu importe le sujet! Vous tuez. ET vous tuez les détails. Putain de fille! Vous da bombe! Peut-on être amis, comme de vrai réel. Hahaha! Continuer à garder le sistah et je me réjouis de plus de votre crudité dans le script. Bam.