Bootleg Botanicals Faites votre propre absinthe - Avis d'experts et les consommateurs au Wormwood
commentaires de l'éditeur
Ce « faire votre propre absinthe » kit arrive dans une boîte remplie de paille de chanvre, contenant une bouteille vide avec une étiquette d'absinthe générique ci-joint, un entonnoir, et deux flacons remplis de la facture plante typique de l'absinthe: Angelica Root, Graine Anise, Calamus Racine , Coriandre, Fenouil, le grand Wormwood, Mélisse, zeste de citron, racine de réglisse, Roman Wormwood, et Star Anise. Ils vous recommandons d'utiliser Everclear, Gemclear, etc infuser les herbes sur la base des instructions fournies.
Apparence: Une fois correctement filtrée lors de l'étape de finition, l'apparence semble très similaire à une absinthe de couleur naturelle. Moins d'un péridot, et plus d'un vert forêt bien. Effacer, sans sédiments visibles.
Louche: Un peu mince, et tout à fait vert jaunâtre. Non sans attrait, mais un peu étrange.
Aroma: Anise, armoise et très végétal. Des notes de fenouil et de caramel.
Saveur / Rondeur: Ack! Vous êtes immédiatement frappé avec la saveur de l'armoise macéré. Il y a d'autres choses en arrière-plan, en particulier la Melissa et Zeste de citron, et une touche d'anis. Mais il n'y a vraiment pas se déplacer dans la âcreté de l'armoise macéré. Elle affecte vraiment la sensation en bouche aussi. L'absinthe doit napper la langue, avec un toucher soyeux. Macéré Grande Wormwood sèche au lieu la langue avec une amertume tannique, vous donnant une langue « floue ».
Finition: Le citron, mélisse, et le bâton d'amertume âcre avec vous pendant un certain temps.
qualité absinthe verte style production comporte quatre grandes étapes:
1) macération à base de plantes (trempage) dans l'alcool à haut
2) La distillation du macérat
3) Macération de plantes colorantes
4) La filtration et mise en bouteille / le vieillissement
Les producteurs cherchent à vous faire sauter l'étape deux. Cependant, en faisant cela, vous prenez à l'une des étapes les plus cruciales, comme la distillation permet d'éliminer un grand nombre des composés amers que la grande absinthe donne dans l'alcool de base (absinthins). La suppression de ces absinthins sont ce qui contribue à créer la délicate, produit final soyeux.
En conclusion, je ne sais pas combien de fois nous devons dire: vous ne pouvez pas faire ABSINTHE à la maison. Au moins pas légalement, puisque la distillation de passe-temps est illégal aux États-Unis dans Vous ne pouvez pas simplement jeter les herbes dans un alcool de base, laissez-les tremper, puis les filtrer pour créer l'absinthe.
Je souhaite vraiment bonne chance aux producteurs dans l'avenir, comme ils avaient l'air des gens sympathiques. Mais j'espère que leur chance va tourner avec ce produit spécifique. Économise ton argent. Ne pas contribuer à leur Kickstarter. Cela permettrait ainsi de propager le mythe «faire vous-même sans distillation.
Une fois de plus: vous ne pouvez pas faire ABSINTHE À LA MAISON
Ce « faire votre propre absinthe » kit arrive dans une boîte remplie de paille de chanvre, contenant une bouteille vide avec une étiquette d'absinthe générique ci-joint, un entonnoir, et deux flacons remplis de la facture plante typique de l'absinthe: Angelica Root, Graine Anise, Calamus Racine , Coriandre, Fenouil, le grand Wormwood, Mélisse, zeste de citron, racine de réglisse, Roman Wormwood, et Star Anise. Ils vous recommandons d'utiliser Everclear, Gemclear, etc infuser les herbes sur la base des instructions fournies.
Apparence: Une fois correctement filtrée lors de l'étape de finition, l'apparence semble très similaire à une absinthe de couleur naturelle. Moins d'un péridot, et plus d'un vert forêt bien. Effacer, sans sédiments visibles.
Louche: Un peu mince, et tout à fait vert jaunâtre. Non sans attrait, mais un peu étrange.
Aroma: Anise, armoise et très végétal. Des notes de fenouil et de caramel.
Saveur / Rondeur: Ack! Vous êtes immédiatement frappé avec la saveur de l'armoise macéré. Il y a d'autres choses en arrière-plan, en particulier la Melissa et Zeste de citron, et une touche d'anis. Mais il n'y a vraiment pas se déplacer dans la âcreté de l'armoise macéré. Elle affecte vraiment la sensation en bouche aussi. L'absinthe doit napper la langue, avec un toucher soyeux. Macéré Grande Wormwood sèche au lieu la langue avec une amertume tannique, vous donnant une langue « floue ».
Finition: Le citron, mélisse, et le bâton d'amertume âcre avec vous pendant un certain temps.
qualité absinthe verte style production comporte quatre grandes étapes:
1) macération à base de plantes (trempage) dans l'alcool à haut
2) La distillation du macérat
3) Macération de plantes colorantes
4) La filtration et mise en bouteille / le vieillissement
Les producteurs cherchent à vous faire sauter l'étape deux. Cependant, en faisant cela, vous prenez à l'une des étapes les plus cruciales, comme la distillation permet d'éliminer un grand nombre des composés amers que la grande absinthe donne dans l'alcool de base (absinthins). La suppression de ces absinthins sont ce qui contribue à créer la délicate, produit final soyeux.
En conclusion, je ne sais pas combien de fois nous devons dire: vous ne pouvez pas faire ABSINTHE à la maison. Au moins pas légalement, puisque la distillation de passe-temps est illégal aux États-Unis dans Vous ne pouvez pas simplement jeter les herbes dans un alcool de base, laissez-les tremper, puis les filtrer pour créer l'absinthe.
Je souhaite vraiment bonne chance aux producteurs dans l'avenir, comme ils avaient l'air des gens sympathiques. Mais j'espère que leur chance va tourner avec ce produit spécifique. Économise ton argent. Ne pas contribuer à leur Kickstarter. Cela permettrait ainsi de propager le mythe «faire vous-même sans distillation.