Bouchées aux épinards Recette
Jamais avoir des difficultés à obtenir vos enfants à manger, ou même essayer, les épinards? Cette recette vous aidera à atteindre tout cela!
Ils sont également l'ajout parfait pour les repas scolaires de votre enfant. Avec notre énorme quantité d'idées et de recettes, mettre sur pied un repas à l'école n'a jamais été aussi facile! -Venez nous rejoindre!
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Bouchées d'épinards peut être apprécié en apéritif, un déjeuner, ou même une partie du dîner. Ils ont une texture semblable à des boulettes de viande et peuvent être consommés de la même façon!
Si vous ne pouvez pas trouver haché épinards surgelés, les feuilles d'épinards congelés vont faire! Juste à peu près les hacher après décongélation et la vidange!
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Type de recette: hors-d'œuvre
Serves: morsures 40-45
- ½ tasse de beurre non salé
- ½ tasse d'oignons hachés
- 1 gousse d'ail, hachée
- 2 paquets de 10 onces d'épinards hachés congelés, décongelés et égouttés *
- 1 ½ tasse de chapelure
- 6 oeufs
- 1 tasse de parmesan râpé
- ¼ cuillère à café de sel
- ¼ cuillère à café de poivre
- Préchauffer le four à 350 ° F.
- Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
- Faire fondre le beurre dans une grande casserole, à feu moyen.
- Ajouter les oignons et cuire jusqu'à tendreté.
- Ajouter l'ail et mélanger. Éteignez le feu et laisser refroidir.
- Dans un grand bol, mélanger les épinards, la chapelure, les œufs, le fromage parmesan, le sel et le poivre. Ajouter au mélange de beurre.
- Rouler le mélange en boules, et placez-les sur une plaque à pâtisserie.
- Cuire au four pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que légèrement bruni.
Utilisez une cuillère à crème glacée pour mesurer des quantités uniformes de mélange.
Si vous utilisez un scoop 2-cuillère à café, cette recette fera environ 45 Bouchées aux épinards.
Vous pouvez ajouter plus de miettes de pain si nécessaire; il suffit de les ajouter 2 cuillères à soupe à la fois et bien mélanger.
* Pour utiliser les épinards frais: Si vous voulez utiliser des épinards frais, vous aurez besoin d'environ 6 tasses de feuilles d'épinards frais (emballés).