Ce que vous devez vraiment savoir sur Malört, InsideHook
Au programme: la chance de se mêler à quelques-uns des taverniers et des écrivains alimentaires les plus inimitables dans l'entreprise. tous qui changera votre façon de commander, boire et faire des cocktails.
Et (. Probablement inévitablement) beaucoup d'apparences par une bouteille Chicagoans amour à la haine, et la haine à l'amour: Mal de Jeppsonört.
Nous avons frappé jusqu'à organisateur Sommet Cocktail Billy Helmkamp, qui a également co-propriétaire de la Whistler Logan Square, pour une discussion sur la relation de Chicago avec la liqueur amère, ainsi que pour un tueur Malört vieille recette Façonné tous les amateurs de bar à domicile devrait avoir leur manche.
Alors premières choses d'abord: comment expliquez-vous l'amour de Chicago pour Malört?
Je pense que les habitants de Chicago sont gloutons pour punition. Pensez à nos hivers. Les Cubs. et Malört.
Vous devez vous rappeler première fois que vous Malört, oui?
À Whistler, nous faisons souvent un coup de quart de travail à minuit. Nous avons eu un gars au début des années qui ne buvait un coup de Malört pour cela. J'étais pas un fan, mais je commencé à se joindre à lui dans la solidarité. Après un mois, la chose la plus étrange est arrivé: j'ai commencé implorent. Tout ce qu'il a été 30-40 fois.
Parait à peu près juste. Maintenant tout le monde a sa propre façon de décrire Malört - comment décrivez-vous à un buveur pour la première fois?
Bitter, suivie amère, suivie encore plus amère. Honnêtement, ce n'est pas aussi mauvais que tout le monde en fait être! Bitter est bon.
Alors, quelles sont quelques-unes des idées fausses les plus courantes sur Malört? Les gens devraient être vraiment peur de Malört visage?
Votre visage ne va pas exploser. Il ne va pas fondre vos entrailles. Il ne vous tuera pas. Il est, cependant, a fait des os de tueurs en série.
Le Chicago Sunset
avec l'aimable autorisation de Billy Helmkamp, The Whistler
1 oz Mal de Jeppsonört
.5 oz Letherbee Bësk
.Saint-Germain 5 oz
1 oz de sirop simple
Bitters de Peychaud
Directions: Remuer et verser sur la glace (gros bloc de roche glace recommandé). Top avec cinq tirets des bitters de Peychaud. Prendre plaisir.