Ce qui rend le petit déjeuner anglais complet parfait Nation décide le must-have des ingrédients - Miroir
Il est dit être le repas le plus important de la journée. même si seulement six pour cent d'entre nous manger.
Et il n'y a pas de place pour « JOHNNY récemment arrivé » rissolées ou la délicatesse du Nord boudin noir.
des œufs frits, bacon fumé, saucisses épaisses, tomates grillées, champignons frits, du pain grillé et fèves au lard.
Près de la moitié des personnes invitées ont fait l'anglais complet leur plat de petit-déjeuner préféré et plus d'un tiers des Britanniques déjeunent plus d'une fois par mois.
Et il y a encore un débat houleux sur le condiment parfait pour accompagner le petit déjeuner anglais complet - dans le Sud, le ketchup est la sauce de choix, mais dans le Nord, les champions du petit déjeuner refusent d'utiliser tout autre condiment que la sauce brune.
Sauce de discorde: la sauce Brown est vainqueur avec les habitants du Nord (Image: Ian Nicholson / PA Wire)
« Nous avons découvert qu'il ya une fracture nord-sud en matière de certains articles de petit déjeuner. Dans le nord, par exemple, ils préfèrent le bacon non fumé et ils insistent sur le boudin noir et sauce brune sur leur anglais complet. Mais dans le sud, ils ne justifient pas un petit déjeuner sans ketchup, lard fumé et pas du boudin noir.
« Mais nous avons croqué les statistiques et trouver la plaque définitive petit-déjeuner anglais complet voté par la majorité des Britanniques. »
L'enquête révèle que 67% des Britanniques manger le petit déjeuner tous les jours et plus -51% - manger le petit déjeuner seul.
boisson petit-déjeuner préféré de la nation? Le thé, bien sûr. Environ 55% du Royaume-Uni a une tasse de thé quand il mange un petit déjeuner anglais complet. Deuxième favori est le jus d'orange frais (41%) et en troisième position est le café (35%).
Histoire du petit déjeuner anglais complet
Grésillement: L'anglais complet (Image: Andy Green)
Le premier petit déjeuner anglais a été mentionné dans les recettes vers 1840, mais le menu n'a pas été fixé, il pourrait inclure le flétan, le merlan, les figues, le faisan, les reins sur pain grillé, et la tarte de porc ».
Au cours de la Seconde Guerre mondiale en raison d'une pénurie de bacon et le petit déjeuner egss est devenu un luxe rare mais en 1956 la moitié de la population britannique avaient encore un petit-déjeuner, même si elle était juste un œuf à la coque.
Une version d'Ulster comprend farls de pain de pommes de terre et de la soude, galloise comprend laverbread, mangé frit avec du bacon et cockles. Dans les Midlands Nord, oatcakes remplacent parfois croûtons et les Ecossais comprend des scones et des saucisses de tattie Lorne.
Un typique anglais complet a environ 1 190 calories.