Chocolats noirs fourrés à la framboise, citron et basilic

Joyeuse saint Valentin! Si vous ne l'avez pas compris ce qu'il faut faire pour que quelqu'un de spécial le jour de la Saint-Valentin, laissez-moi vous recommande vivement ces chocolats noirs fourrés à la framboise! Journée dernière Saint-Valentin j'ai fait Dark Chocolate Salted caramels pour Josh, et que je voulais créer un traitement différent en bonne santé cette année, je instantanément pensé à mon père et son amour pour les friandises de framboises enrobées de chocolat.

Pour ceux d'entre vous qui ont suivi le long de l'année dernière, vous savez probablement de la situation déchirante que nous avons face à la santé de ma mère. Dire qu'il a été un 18 mois difficile serait un euphémisme, mais à travers tout cela, l'amour et l'engagement que mon père a montré à ma mère et notre famille a été complètement source d'inspiration. Je pense qu'il est rare pour une fille d'avoir deux héros dans sa vie, mais je suis béni d'avoir exactement cela. Je ne pouvais pas imaginer avoir un meilleur père, ni un mari soutien plus affectueux.

Ces chocolats noirs fourrés à la framboise sont faites avec des framboises fraîches, miel, dattes Medjool, chocolat noir, poudre de cacao, et un peu de beurre biologique. Ils se réunissent en un rien de temps et de faire un beau cadeau ou cadeau amusant de prendre à se réunir.

Josh et moi avons fait une course IKEA plus tôt cet hiver et j'ai été très heureux de trouver ces petits moules à glaçons. Notez que j'ai dit moules à glaçons, et non des moules de chocolat. Alors qu'ils plus ou moins fait le travail, le chocolat n'a pas Dégagez de ces plateaux en caoutchouc mignons aussi facilement que je l'avais espéré. Si vous n'avez pas des moules de chocolat ou de bonbons à portée de main, vous pouvez facilement les rendre à l'aide d'un moule à muffins. Ainsi, alors que les moules en caoutchouc fait un peu un défi, les chocolats en forme de cœur encore se sont avérés mignon et je vais donner les moules d'essayer un autre jour.

Quels que soient vos plans ce week-end, j'espère que vous êtes entouré par la famille, les amis, et ceux que vous aimez!