Claypot Lou Shi Fun à Yoke Heng Restaurant, Serdang

Claypot Lou Shi Fun à son meilleur

La couverture médiatique sur le mur

L'endroit était déjà très populaire en juger par la couverture médiatique vaste repéré sur les murs, avec une plaque de Ho Chiak ainsi. Nous avons eu le sentiment qu'il allait être un bon déjeuner. Notre Signature Claypot Lou Shi Fun est arrivé à moins de 15 minutes, très chaud et glorieusement d'épaisseur. Contrairement à la claypot typique lou shi amusant qui est généralement de couleur foncée avec une nature sèche, ce fut soupy et léger, presque comme de la bouillie, mais sans le riz. Il a été généreusement rempli de morceaux de porc haché, les champignons et les oeufs, ce qui rend la nourriture parfaite de l'âme. Ajouter quelques gouttes de vinaigre noir et je pourrais continuer et siphonage cela sans se lasser! Il est slurpilicious!

Claypot Lou Shi Fun (RM12 pour 2 personnes)

Nous avons également essayé le riz frit depuis un d'entre nous était le genre de personne qui ne pouvait pas aller sans riz ( « fan Tôong » en cantonais). Et le garçon, était heureux que je il l'a fait! Le riz frit avait l'air simple et sans prétention, mais il était si parfumé et plein de wok hei (chaleur du wok) que je regrettais presque pas de commander plus. Chaque morceau était frit à la perfection, moelleux et savoureux, et l'ajout de porc barbecue et œuf qui a fait le travail de combinaison fabuleusement.

riz frit (RM5.50 pour 1 personne)

Mon deuxième favori ce jour-là était, de façon surprenante, les côtes de porc dans une feuille. Il était l'un des plats présentés sur le mur, de sorte que les Kiasu en nous pensions que nous devons le commander à essayer. # 128539; La feuille n'a été coupé ouvert une fois qu'il a été servi sur notre table, lentement l'arôme unique taquiné nos sens et nous a fait saliver à la vue du brun doré et côtes de porc brillant. Pour être honnête, certains des morceaux étaient pas exactement des côtes, mais ils étaient étonnamment bon - très tendre, juteuse et succulente. I, pour un, certainement donner mon pouce pour cela.

côtes de porc glacées et tendres

Last but not least, nous avons partagé une portion de poisson à la vapeur avec sauce Beanpaste qui a été servi avec un feu en dessous. Le poisson était heureusement squameuse fraîche et lisse sans signe de l'odeur de poisson du tout. La sauce était pleine de saveur - un peu aigre, épicé et salé, un vrai régal appétissant. Je suis également heureux de savoir que le prix de celui-ci n'a pas brûlé un trou dans notre poche! Soucoupe aurait donné son feu vert d'approbation pour cela aussi, s'il était en train de déjeuner avec nous. # 128578;

poisson cuit à la vapeur (RM22)

Il était dans l'ensemble un déjeuner très satisfaisant qui nous avait plein jusqu'au dîner passé. Il y a une zone attenante avec climatiseur si vous êtes inquiet au sujet de la chaleur dans l'après-midi. Le déjeuner est venu à environ RM15 par personne, ce qui était tout à fait raisonnable compte tenu de la quantité de nourriture que nous avions et sa bonne qualité. Je retournerai sans aucun doute, avec un autre groupe de collègues la prochaine fois! # 128578;

Un environnement propre à manger

Yoke Heng restaurant à Seri Kembangan

Yoke Heng restaurant
No. 33, Jalan SR 8/4,
Taman Putra Indah,
Serdang Raya,
43300 Seri Kembangan,
Selangor, en Malaisie.
N ° de tél: + 6012-6533 915 / + 678 6012-3399 / + 603-8943 8753
Heures d'ouverture: 10 heures 30-14h30 - 5.30 - 22:30 (fermé toutes les 2 semaines le lundi)

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