cocktails Jubilé à Dubonnet boisson préférée de cuisine Joel Antunes Reine retour en vogue, Daily
- Dubonnet développé en 1846 pour encourager les légionnaires français à boire quinine pour le paludisme
- Vin à base de plantes fortifiée rapide est devenu la boisson de la haute société de choix
- Maintenant, bien-aimé Dubonnet donné une touche royale de monarque avec des diamants comestibles ou éclaboussé dans son royal Pimm par Adam Davison de cuisine Joel Antunes
Dubonnet: L'apéritif de choix pour les Royals
Il est pas tout serrer la main et couper des rubans pour la reine.
Le monarque aime d'un verre ou deux et, comme sa mère avant elle, elle adore Dubonnet.
Le vin fortifié avec des herbes et quinine a été inventé en 1846, le résultat d'un concours par le gouvernement français de trouver un moyen d'encourager les légionnaires français à boire quinine amère en dissimulant dans l'alcool.
Conçu comme un remède percutant pour le paludisme, il est vite devenu l'apéritif des classes supérieures de choix.
La reine mère a bu tous les jours - trois parties mixtes Dubonnet, sept parties gin, avec un zeste de citron - et a même été connu pour prendre une petite bouteille avec elle sur les voyages, « au cas où ».
La reine a hérité sa passion et jouit d'une Dubonnet et de gin tous les jours avant le déjeuner, et aurait un avant de se coucher aussi.
les photos candides prises dans le domaine de Balmoral profiter de repas en plein air al révèlent sa petite folie - un verre de Dubonnet orange foncé et le gin par son côté.
Mais les temps ont changé depuis que la reine Elizabeth a été séduite par Dubonnet.
La popularité en plein essor du vin, des spiritueux et sans saveur faciles à mélange comme la vodka ont été raccompagné traditionnels apéritifs, qui signifie que le monarque est minoritaire quand elle sirote sur son Dubonnet par jour.
En effet, la boisson était tout sauf tombé bars de la nation pour une bonne - jusqu'à présent.
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Avec le Jubilé qui approche, notre passion renouvelée pour toutes les choses britannique gagne pas à la minute.
Couple qui avec notre affection revitalisée pour la famille royale et le charme naturel et la valeur de toutes les choses avec le patrimoine, et il est facile de voir pourquoi Dubonnet fait un retour.
Juste une: La Reine jouissant d'une Dubonnet et de gin dans le parc de Balmoral
« Il est vraiment fait un retour pour la saison du jubilé. Il a attiré l'attention de la prochaine génération - je vais servir ce week-end au mariage de ma sœur Danielle. Comme Aperol ou un Negroni, il est l'apéritif idéal.
Un ingrédient intrigant, il donne des cocktails classiques et des mélanges punch moderne un air d'élégance accomplie.
Juste à temps pour le Jubilé, Adam a réinventé boissons Dubonnet - prouver que la reine, et sa mère, ont un goût impeccable.
ROYAL PIMM'S PUNCH
- 100 ml Tanqueray Gin
- 100 ml Dubonnet
- N ° 1 de 200ml Pimm
- 50 ml Crème de fraise des bois
- Cr 50 ml è me de Cassis
- 50 ml Triple Sec
- jus de citron 50 ml
- 100 ml thé anglais fort
- 600ml Lemonade
- Sélection de fruits britanniques par excellence (pommes, poires, fraises, framboises, mûres, myrtilles, groseilles, cerises), ainsi que des roues orange et de citron
Construire tous les ingrédients dans un bol à punch, ajouter un bloc de glace (petits cubes fondront) pour refroidir et flotter les fruits coupés.
Diamant Dubonnet est donné une touche royale avec des diamants comestibles
- gin Tanqueray 25ml
- 50 ml Dubonnet
- 2 gouttes orange bitter
- Top vin mousseux ou champagne anglais
- Garniture: diamants comestibles (disponible via internet)
Secouez le gin, Dubonnet et orange amère ensemble puis double contrainte dans le verre. Top avec du vin mousseux ou du champagne anglais et déposer une poignée de diamants comestibles dans la flûte
LONG COMMONWEALTH ICED TEA
Longue Commonwealth Thé glacé: Une touche contemporaine sur un classique, avec l'ajout inspiré de Earl Grey vodka infusée de thé
- vodka 15ml RICCO infusé avec thé Earl Grey (prendre une bouteille de C i et ajoutez paquet Roc de feuilles mobiles thé Earl Grey. coulez feuilles)
- Seal Bermudes Rum Black 15ml Gosling
- 10ml Tanqueray Gin
- 10ml Triple Sec
- 25 ml de jus de citron
- sirop de sucre 10ml
- 2 gouttes orange bitter
- 25ml Dubonnet
- Top avec de l'eau tonique
Secouez la vodka, le rhum, le gin, Triple Sec, jus de citron, le sucre et bitters ensemble, double contrainte sur la glace. Ajoutez votre Dubonnet et le dessus avec de l'eau tonique. Servir dans un tumbler de cristal avec des pailles de Jubilé.
Showstopper: Le Couronné 60 est le choix des sophisticates
- 50 ml Dubonnet
- 5ml Sherry Solera
- 5ml liqueur de Cherry Heering
- blanc 15ml Egg
- 2 petites cuillères à barres de sucre en poudre
- Jus 10ml Citron vert
- 2 tiret bitter cerise (disponible sur Internet ou à des licences spécialisées hors)
- Garniture: cerise fraîche
Secouez tous les ingrédients ensemble dur et double contrainte dans un verre Coupette puis tomber dans la cerise.