Comment ça - de Made Hot Butter Seiche - yamu
Voici un guide facile à faire cette délicatesse sri classique par vous-même à la maison - grâce aux gens à la gare.
Au service: pour 2 personnes
- Seiche - 200g (grand - épais)
- Sel - 1/2 c
- Blanc d'oeuf - 1 oeuf
- Maïzena - 200g
- Curcuma - 1/2 c
- Sel - une pincée
- L'ail - 2 c
- Beurre - 1 cuillère à soupe
- Sucre - 1/2 c
- pâte de piment - 1 cuillère à soupe (mélangé à l'huile 1 c)
- Capsicum - 1
- oignons de printemps (avec la ciboulette) - une poignée
- piments secs - 2
- Pétrole
- Couper la seiche en fines lanières - anneaux n'absorbent pas aussi bien, et faire des incisions dans leurs côtés afin qu'ils fleurs quand frites
- Mélanger seiche avec du sel et du blanc d'oeuf
- Par ailleurs, mélanger la farine de maïs avec du curcuma et du sel (le mélange de pâte à frire, frire)
- Mélanger la seiche humide dans ce - il est maintenant prêt à frire
- Remplissez une casserole profonde avec de l'huile
- Frire les seiches légèrement pendant 3 minutes
- Sortez-les de la casserole
- Remplir à nouveau poêle avec l'huile pour faire la sauce - ajouter l'ail
- Ajouter le beurre
- Ajoutez du sucre
- Ajouter la pâte de piment grasse
- Maintenant, ajoutez les seiches frites
- Ajouter capsicum en tranches
- Ajouter poignée de ciboulette oignon de printemps
- Ajouter quelques oignons de printemps
- Ajouter des tranches de piments secs
- Sautee pendant 1 minute jusqu'à ce que la seiche est-or clair
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