Comment cultiver les oignons dans le jardin

Les oignons sont des bulbes comestibles. Ils sont membres de la famille allium, ainsi que la ciboulette, l'ail. poireaux, échalotes et alliums ornementales. bulbes d'oignons sont ronds ou oblongs et sont composés de couches concentriques. Ils peuvent avoir soit une odeur piquante et le goût ou être tout à fait doux, selon la variété.

La description

Au début de la saison, les oignons envoyer des tubulaires, des feuilles creuses, avant de commencer à former des bulbes.

La plupart des oignons sont tous les deux ans, de sorte que vous verrez rarement une fleur d'oignon. oignons ou oignons Multiplicateur marche égyptiens sont une variété pérenne qui n'envoie en effet une tige de fleurs avec un bouquet de petites ampoules ou bulbilles sur le dessus. Lorsque le sommet devient trop lourd pour se tenir debout, il tombe. Les bulbilles prennent racine, la formation de nouvelles plantes et de donner l'oignon pérenne sa description de la marche.

Nom latin

Les oignons sont en fait biennales. mais ils ne font jamais à leur deuxième année à moins que nous prévoyons de conserver des semences. Ils sont cultivés comme des annuelles.

Taille d'âge mûr

La taille et la forme des oignons varie selon le type et la saison de croissance. les oignons bulbaison sont fortement affectées par la longueur du jour, comme décrit ci-dessous. La taille de l'ampoule est liée à la taille et le nombre des feuilles. Chaque feuille se traduit par un anneau d'oignon. De plus grandes feuilles font plus gros anneaux. Donc, le choix du type d'oignon pour votre longueur de journée donnera à votre fanes d'oignons temps pour former avant le bulbe d'oignon commence à se développer: plus de feuilles, plus bulbe.

Les oignons ont besoin d'un endroit en plein soleil. pour se développer correctement.

Le temps nécessaire pour que les ampoules à maturité dépend de la variété et si elles ont commencé à partir de graines (110 - 125 jours), les transplantations (70-90 jours) ou des ensembles (50-60 jours).

Récolte

Vous pouvez récolter les oignons à tout moment. Les plantes que vous minces à partir d'une rangée peuvent être utilisés comme oignons verts.

Cependant, les bulbes d'oignons sont prêts quand environ ½ les sommets sont tombés sur et les peaux des bulbes ont une papery sentir. Ampoules autorisés à rester dans le sol jusqu'à 50% ou plus des sommets verts sont tombés sur stockera plus.

Une fois que vous voyez ½ les sommets sont bas, très doucement amadouer les feuilles restantes vers le bas, sans les rompre l'ampoule. Puis laisser les ampoules à s'asseoir dans le sol et la guérison pendant quelques jours avant de les soulever. Vous aurez plus de chance de creuser les bulbes d'oignon, plutôt que de tirer. Vous ne devez pas aller en profondeur, juste assez pour desserrer les racines restantes.

Secouez et brosser toute la terre meuble et laisser le durcissement de finition bulbes dans un endroit chaud et sec avec une bonne circulation de l'air. Laissez les feuilles. Vous pouvez utiliser les oignons frais à tout moment maintenant.

Pour le stockage des oignons, attendre jusqu'à ce que la peau d'oignon extérieur sec et le cou - où les feuilles se rencontrent les bulbes, commence à se ratatiner. Ensuite, vous pouvez les stocker dans un endroit frais et sec, comme votre sous-sol. Les oignons se conservent plus longtemps à des températures fraîches (35 - 40 degrés F.), mais ne doivent pas être autorisés à geler. oignons dans des sacs de magasin de type treillis ou par tressage des sommets ensemble et suspendus. Assurez-vous qu'ils ne sont pas empilés l'un sur l'autre et ne pas avoir l'air.

variétés proposées

Si vous achetez des greffes ou des ensembles, vous trouverez les types appropriés à votre région dans une bonne pépinière, bien qu'ils ne parfois être étiquetés comme jaune ou rouge.

Les oignons sont classés en fonction de la longueur du jour; combien la lumière du jour il y a quand les oignons arrêtent formant dessus, ou de nouvelles feuilles vertes et commencer à faire des bulbes.

OIGNONS jour court: Début de formation d'ampoules lorsque la longueur de jour est de 10 à 12 heures. (Tendance à faire mieux dans le sud et à l'ouest.)
- « Granex » - Large, oignons doux, en forme de globe, parfois appelé l'oignon Vidalia. Début producteur. (Rouge ou blanc)
- « Texas Grano 1015Y » - Une souche améliorée de « Yellow Grano » avec plaisir la résistance aux maladies et une bonne capacité de stockage.
- « Cipollini » - oignons plat, en forme d'anneau. Stockez jusqu'à 5 mois.
Longue journée OIGNONS: Début de formation d'ampoules lorsque la longueur de jour est de 14 à 16 heures. (Tendance à faire mieux dans le Nord.)
- 'Red Torpedo italienne' - oignon Heirloom. Pourpre rougeâtre avec une forme allongée. Peut être cultivé aussi comme un oignon jour court.
- « Mauvis » (F1) - La couleur rouge tient bien. Belle ampoule solide. l'oignon de fin de saison, donc mieux de transplantations.
- « Blanc » ou « jaune doux espagnol » et d'autres types espagnols - variétés longue saison (120-130 jours de greffe). Comprend « Walla Walla » et olympique plus tôt (F1).

Oignon et croissant Conseils Comment traiter contre les parasites et problèmes de l'oignon.

Conseils de croissance

Les oignons peuvent être démarrés 3 façons: par des jeux (minuscules bulbes), Greffes et semis direct. Bien que la plantation d'oignons est ensembles la manière la plus populaire pour les développer, vous aurez de meilleurs résultats transplanter des semis que vous commencez à l'intérieur à l'avance.

ENSEMBLES: jeux ne sont que de minuscules ampoules qui ont été lancées à partir de graines de l'année précédente. Bien qu'ils soient la meilleure façon de planter les oignons, les greffes offrent effectivement plus de succès et se conservent mieux.

Les ensembles peuvent être plantés au début de la saison, avant le dernier gel, mais après que le sol a séché et réchauffé un peu. ensembles d'oignon des plantes bout pointu et couvrent environ 2" du sol. En fonction de la taille mature de votre variété d'oignon, l'espace environ 3-4" en dehors.

REPIQUÉS: Greffes entraînent généralement plus gros oignons que des ensembles. Vous pouvez acheter des greffes ou démarrer votre propre à l'intérieur de la graine. Commencez graines d'oignon environ 8 - 12 semaines avant la date de la transplantation. semences d'oignon de la plante environ 1/4 - ½" . profonde Vous pouvez planter en couche épaisse et mince au moment de la greffe Gardez le sol humide Comme les sommets poussent, les garder parés à environ 4" ...

Transplants ou plants d'oignon devront être endurcies avant de les planter à l'extérieur.

Attendez que tout danger de gel est passé avant la plantation.

Ne pas enterrer les greffes trop profondément. Plantez-les à droite sur la surface du sol, espacées d'environ 4" en dehors. Gardez les oignons bien arrosées tout au long de la saison. Les ampoules ont besoin d'eau régulièrement pour gonfler la taille. Oignons cultivés Transplant sont le type que vous voyez poussant vers le haut du sol.

DIRECT SEMIS: les oignons de semis direct nécessitent une plus longue saison, donc des climats plus chauds auront plus de chance. Pour semis direct, suivez les instructions ci-dessus pour les transplantations d'ensemencement.

- Problèmes: les parasites

Plus de conseils en croissance: oignon

De plus en plus grandes oignons: l'oignon taille des bulbes est liée à la taille et le nombre des feuilles. Chaque feuille se traduit par un anneau d'oignon. De plus grandes feuilles font plus gros anneaux. Donc, le choix du type d'oignon pour votre longueur de journée donnera à votre fanes d'oignons temps pour former avant le bulbe d'oignon commence à se développer: plus de feuilles, plus bulbe.

L'eau a souligné les oignons sont plus forts en saveur et plus piquante.
semences d'oignons ne stocke pas bien, donc acheter seulement ce que vous prévoyez d'utiliser l'année en cours.

Conseils sur le choix et les oignons récolte.

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