Comment faire carotte Sticks Sur carottes entières
Nannette Richford est un jardinier passionné, passionné des enseignants et de la nature avec une expérience de plus de quatre ans par écrit en ligne. Richford est titulaire d'un baccalauréat en sciences dans l'enseignement secondaire de l'Université du Maine Orono et certifications dans l'enseignement de l'anglais 7-12, K-8 général élémentaire et la naissance à 5 ans.
bâtonnets de carotte. robynmac Photo de crédit / IStock / Getty Images
bâtonnets de carotte croquants affichés bien en évidence sur le comptoir ou bien en vue dans le réfrigérateur pour atteindre encourage une collation saine au lieu d'une friandise sucrée. Ces petits morceaux sont juste la bonne taille pour le grignotage ou de servir avec une trempette et ajouter de la couleur lumineuse à la plaque du déjeuner. bâtonnets de carotte, prédécoupées ou carottes, disponibles dans le magasin d'épicerie ne sont pas votre seule option. Vous pouvez faire des bâtonnets de carottes de carottes entières avec rien de plus qu'un couteau bien aiguisé et épluche légumes.
Choisissez frais, carottes croquantes sans taches ou des points faibles.
Laver les carottes sous l'eau froide pour éliminer toute trace de terre ou de débris. Pat les carottes sécher avec une serviette en papier.
Pare les carottes en enlevant des bandes minces de l'épluchage extérieure avec un couteau éplucheur. Commencez par la plus grande fin de la carotte, ce qui à long même coups à la petite extrémité. Tourner la carotte après chaque coup de travailler votre chemin à l'extérieur de la carotte. Coupez les deux extrémités de la carotte avec un couteau.
Poser la carotte vers le bas dans une planche à découper et le couper en deux moitiés, à environ 4 pouces de long. Si vous préférez des bâtonnets de carottes plus courtes, ou vos carottes sont plus de 8 pouces de long, couper la carotte en tiers.
Placez la moitié de la carotte sur la planche à découper et le maintenir en place avec la main. Utilisez votre main dominante pour insérer la pointe d'un couteau dans la fin de la carotte. abaisser doucement la lame du couteau de sorte qu'il soit aligné avec le centre de la moitié de la carotte. Placez le talon de la main sur le dos de la lame de couteau et une pression pour couper la section de carotte en deux.
Placer le côté plat de la carotte coupée vers le bas sur la planche à découper et répéter la procédure pour le couper à la taille souhaitée des bâtonnets de carottes.
Les choses dont vous aurez besoin
- éplucheur
- Couteau bien aiguisé
- Planche à découper
- Un bol de service ou de verre
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