Comment faire cuire Oyster Omelette ~ Singapour nourriture, Recettes
Ingrédients pour Oyster Omelette:
- 10 grandes huîtres fraîches
- 2 cuillères à soupe de farine de maïs
- 1 cuillère à soupe de farine de riz
- 8 l'eau Tbs
- Une huile Tbs
- 2 gousses d'ail, finement haché
- 3 oeufs, battus
- 1 sauce de soja Tbs
- 1 amour Tbs vin de riz
- 1 pincée de poivre blanc
- 5 brins de coriandre, pour garnir
- 1 oignon, pour garnir
- Laver les huîtres dans l'eau froide et bien égoutter.
- Mélanger les deux maïzena et la farine de riz avec l'eau pour faire une pâte assez mince.
- Faire chauffer une grande poêle à frire jusqu'à ce que très chaud et ajouter de l'huile. Verser la pâte et cuire pendant environ 15 secondes jusqu'à ce que la pâte est à moitié réglée avant d'ajouter les œufs.
- Lorsque les oeufs sont presque cuits, faire un trou dans le centre en poussant le mélange d'œufs et de la pâte sur le côté de la casserole. Verser un peu d'huile et faire revenir l'ail pendant quelques secondes.
- Mélanger, puis assaisonner avec la sauce de soja, le saké et le poivre. Ajouter les huîtres et cuire juste assez longtemps pour chauffer.
- Garnir et servir immédiatement avec des feuilles de coriender fraîches et les oignons de printemps.
- 3 tout grand Piments rouges
- épaisseur 1 mm 2 tranche jeune Ginger
- 1 gousse d'ail
- 2 cuillères à soupe de vinaigre
- 1 cuillère à soupe d'eau chaude
- sucre 1/2 c
- Sel au goût
- Jetez tous les ingrédients dans un mortier et un pilon ou un mélangeur, mélanger jusqu'à obtenir une sauce consistance et le goût. Servir avec omelette aux huîtres.
L'image ci-dessus est à des fins d'illustration
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wow u guys ont une très bonne culture. et je pense que ur la nourriture est vraiment délicieux.
Ce qui est étonnant, l'amour de l'huître fraîche. Délicieux! Je viens de la recette et sauvé sera certainement formulerai ce bientôt!
Et comment faire cette merveilleuse sauce au piment à base de vinaigre qui accompagne l'omelette aux huîtres? Je peux reconnaître dans le vinaigre et, peut-être, sol séché piment? Le meilleur que j'ai essayé à ce jour est d'un décrochage de Omelette d'huîtres dans Dunman foodcourt
Je l'habitude d'obtenir cette nourriture des étals Hawker quand j'étais à Singapour. J'ai essayé votre recette ci-dessus et d'après mon fils, il est délicieux. Merci pour cette recette.
Merci partagé cette recette merveilleuse. la présentation de la nourriture est excellente.
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