Comment faire cuire Steak - Le Gunny Sack
Après avoir parlé de la façon dont j'ai appris à cuire le steak parfait dans mon récent blog, 10 conseils pour Reconquérir la cuisine. Je savais que je devais partager ma recette avec vous dans le poste de ce mois-ci pour Wolf. C'est l'une de nos recettes préférées dîner et il est facile à faire. J'ai utilisé un peu de mes conseils pour préparer ce repas. Tout d'abord, j'ai vérifié mes placards pour voir quels ingrédients je aurais besoin et trouvé que nous étions sur les pommes de terre. Ensuite, j'ai fait une liste de courses sur mon téléphone cellulaire et supprimé les articles d'épicerie comme ils sont allés dans mon panier. Enfin, mes enfants me ont aidé à préparer les pommes de terre cuites au four et salade pour le repas.
Pour obtenir les meilleurs résultats, laissez les steaks reposer à température ambiante pendant environ 20 minutes. Faire chauffer une poêle (en fonte ou une autre poêle à fond épais) à feu vif (je mets mes brûleurs à 7) jusqu'à ce qu'il soit très chaud et commence à fumer. Alors que la poêle chauffe, l'huile d'olive sur les steaks filet sur les saupoudrer de gros sel et poivre noir fraîchement moulu. Frottez doucement les assaisonnements dans les steaks. Les enfants aimeraient aider à cette étape. Pour ce faire, des deux côtés des steaks.
Utilisez les pinces pour retourner les steaks sur chaque minute. Vous pouvez également supporter les steaks sur la fin pour cuire la graisse.
Pour une saveur, badigeonner les steaks avec du beurre à l'ail avant de les retourner sur la cuisson finale.
Beaucoup d'entre vous sont d'accord, que l'une des étapes les plus importantes pour récupérer la cuisine est d'obtenir toute la famille impliqués. Pendant que j'Assaisonnement les steaks et de permettre la casserole à la chaleur, mes enfants ont aidé à préparer les pommes de terre cuites au four et salade. Zack frottait les pommes de terre cuites au four et les piquer partout avec une fourchette. Ensuite, nous les mettons dans un plat allant au four à micro-ondes en sécurité avec environ 1/4 pouce d'eau. J'ai couvert le plat et les cuire à haute température pendant 10-15 minutes, jusqu'à tendreté, tandis que les steaks ont été la cuisson dans la poêle.
Vanessa mélangé une salade de parmesan framboise. Il est un simple mélange de laitue mesclun bébé, framboises et olives noires. Nous surpassait la salade avec du parmesan frais et vinaigrette aux framboises.
Servir les steaks avec des pommes de terre cuites au four chargés et salade. Le repas était si délicieux et assez facile de faire un soir de semaine.
10 façons enfants peuvent aider dans la cuisine:
Comment faire cuire Steak
