Comment faire de poulet jamaïcain soupe simple étape par étape - Quand Sophia vient dans la cuisine
Maintenant que vous avez préparé les ingrédients, vous pouvez faire cuire la base de votre soupe. Ajouter trois litres d'eau et le sel au goût d'un gros pot de stock. Porter l'eau à ébullition, puis ajoutez le poulet préparé, chayote, et faire bouillir de pumpkin.Let pendant 30 minutes.
Étape 3: Préparer Yam et pommes de terre jaune
Bien que votre base est en ébullition, préparer l'igname et les pommes de terre.
Peler la peau hors de chacun de ces légumes. Ensuite, les laver à l'eau froide du robinet pour éliminer toute la saleté ou les impuretés. Couper chaque légume en quatre ou cinq tranches. Si vos légumes sont grandes, les couper en tranches plus minces. Le diluant les tranches, plus vite votre soupe cuira.
Étape 4: Ajouter les légumes - Augmenter Faire bouillir
Ajouter les patates douces coupées et les pommes de terre à la base de la soupe. Augmenter le feu à haute et laisser bouillir pendant 15 minutes.
Si vous ajoutez des boulettes à votre soupe, vous devez les ajouter à ce moment et ils ont assez de temps pour cuire complètement.
Étape 5: Ajouter les ingrédients finales
Maintenant, il est temps d'ajouter les ingrédients suivants:
- 2 brin de thym
- 1 cuillère à soupe de sel
- Une tige scallion
- 4 Pimento baies (Allspice)
- 1 pk poulet jamaïcain nouilles ou soupe Cock
- 1 oz. Beurre
- 2 carottes, en tranches
- 3 épis, hachés en demi
- boulettes (Facultatif)
Vous ne voulez pas trop cuire ces ingrédients, donc nous les ajouter plus tard dans le processus de cuisson. Ajoutez tous ces ingrédients et bien mélanger tout en les ajoutant, si rien ne colle au fond.
Vous pouvez omettre aucun de ces ingrédients, sauf le mélange de soupe de coq! Cela est essentiel pour obtenir la bonne saveur pour la soupe de nouilles de poulet jamaïcain, alors vous ne devriez pas laisser sortir. Si vous ne l'avez pas, le remplacer par une boîte de soupe de nouilles de poulet condensé.
Étape 6: Terminer la cuisson La soupe
Maintenant que tous les ingrédients sont dans le pot, réduire le feu à moyen et laisser cuire pendant 10 minutes. Après cela, réduire l'ébullition à feu doux et laisser mijoter pendant 5 minutes.
Astuce: Si le niveau d'eau semble toujours obtenir plus bas, vous pouvez ajouter un peu d'eau supplémentaire dans le pot pendant le processus de cuisson.
Vous pouvez savoir si votre soupe est fait en vérifiant les ignames, car ils sont les plus longs à cuire. Tirez un morceau de fil de la soupe et voir si elle est douce. Si vous le pouvez, il est prêt! Sinon, faites cuire un peu plus longtemps.
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