Comment faire des boîtes de chocolat

Comment faire une boîte de chocolat

Les boîtes de chocolats sont une façon amusante et délicieuse pour emballer un cadeau tels que des bijoux, des bonbons et autres articles. Une boîte de chocolat est une nouvelle prise sur une boîte de chocolats. Vous pouvez le remplir avec des truffes au chocolat ou les bonbons préférés de vos destinataires, caramel au beurre, ou caramels. Apprenez à faire un avec ce tutoriel photo.

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Rassemblez vos ingrédients et faire fondre votre revêtement

Rassemblez vos ingrédients. Pour une grande boîtes (5 pouces) ou trois petits (2 pouces), vous aurez besoin:

revêtement Candy est recommandé, par opposition au chocolat réel. Bien qu'il ne goûte pas aussi bon, il est beaucoup plus facile de travailler avec et reste ferme même à la température ambiante chaude. Si vous voulez utiliser le vrai chocolat, assurez-vous que vous tempérer afin qu'il fait. Plus ramollit pas quand il fait chaud.

Commencez par faire fondre le revêtement de bonbons au micro-ondes jusqu'à ce qu'il soit lisse et entièrement libre de grumeaux.

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Verser le revêtement sur une feuille de cuisson

Verser le revêtement fondu ou de chocolat tempéré sur une plaque de cuisson qui a été revêtu d'un papier parchemin, du papier ciré ou du papier d'aluminium. Utilisez un couteau ou d'une spatule pour étaler le revêtement en une couche mince et uniforme, comprise entre 1 / 4-1 / 8 pouce d'épaisseur. Si vous utilisez une plaque de cuisson environ 10x15 pouces, il devrait couvrir la majeure partie de la feuille.

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Partiellement le revêtement Set

Tapoter doucement la plaque contre la contre plusieurs fois pour égaliser l'épaisseur du chocolat et amener les bulles d'air à la surface. Réfrigérer le plateau pour régler le revêtement pendant 4-5 minutes. Vous voulez qu'il soit partiellement jeu mais pas cool et dur.

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Mesurer et score du chocolat

Bien que le revêtement est encore un peu malléable, prenez votre règle et un couteau et commencer à marquer des lignes dans le revêtement. Il est préférable de le faire pendant qu'il est encore mou parce que si vous attendez jusqu'à ce qu'il soit difficile, il est plus susceptible de se fissurer ou se briser.

Les mesures exactes que vous faites sont à vous. Si vous voulez faire des petites boîtes pour la tenue de bijoux, bonbons ou autres petits jetons, vous aurez envie de faire une série de carrés de 2 pouces ou 3 pouces, cinq places au total pour une boîte sans couvercle, six places si vous veulent le couvercle.

Si. Plus vous voulez faire une grande boîte, approprié pour la tenue de plusieurs truffes douzaine ou d'autres grands cadeaux, il est préférable de faire une base de 5 pouces et quatre côtés qui mesurent 5 de 3,5 pouces. Vous pouvez toujours re-fusion et re-mesure si vous faites des erreurs.

Une fois que le revêtement a été coupé aux dimensions désirées, retourner le bac pour le réfrigérateur jusqu'à ce que le revêtement est entièrement fixé et durci.

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Commencer à assembler votre boîte

Scinder les carrés de chocolat sur les lignes marqués, et mettre tous les morceaux de votre boîte de côté. Prenez les morceaux de revêtement restant et les re-fondre au micro-ondes. Placez le fond de votre boîte sur un morceau de parchemin, et utilisez votre pinceau pour tamponner le revêtement fondu tout le long d'un côté du fond.

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Ajouter un mur à votre boîte de chocolat

Appuyez sur une des places latérales contre la base, et le maintenir jusqu'à ce que le revêtement commence à durcir et il se soutient. La chose merveilleuse au sujet revêtement est qu'il durcit assez rapidement, et si vos morceaux de chocolat sont encore fraîches, puis qui permettra d'accélérer le processus.

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Ajouter un deuxième côté

Maintenant, le chocolat fondu peinture le long de l'un des côtés et le fond, de sorte que le carré suivant aura deux surfaces à coller à. Appuyez sur un deuxième côté contre le chocolat humide et maintenez-le jusqu'à ce qu'il commence à définir. Prenez votre pinceau et remplir les fissures dans les coutures du côté ou en bas avec du chocolat supplémentaire.

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Ajouter un troisième côté

Répéter cette opération de peinture du côté d'un mur et la base adjacente, et appuyer sur un troisième côté sur la boîte, tenue jusqu'à ce qu'elle définit. Remplissez les fissures avec du chocolat fondu.

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Ajouter le dernier côté de la boîte

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Votre Chocolate Box est maintenant terminée

Félicitations, vous avez une belle boîte de chocolat! Remplissez-le avec des bonbons, des bijoux, ou tout autre cadeau que vous pouvez penser. Si vous avez utilisé nappage au chocolat, votre boîte de chocolat n'a pas besoin d'être réfrigéré, mais ne le garder à la température ambiante fraîche, et faire attention de manipulation, car il peut facilement s'éraflé ou montrer les empreintes digitales.