Comment faire le meilleur Detox Smoothie Recette
De A à Z, tout ce que vous devez savoir pour faire un smoothie de désintoxication grande dégustation. De la jeune fille, Tess Blender se Masters!
Photographie Crédit: Trent Lanz
Ce mois-ci, nous partageons quelques recettes de notre ami Tess Masters, Blender Girl! Tess est notre go-to gal pour végétalien fantastique et recettes mixeur sans gluten. Découvrez son nouveau livre The Perfect Blend. maintenant disponible sur Amazon.
Aujourd'hui, je vais partager mon système infaillible pour faire des smoothies de désintoxication délicieux.
Que vous Binged pendant les vacances, a bu trop d'alcool le week-end, veulent stimuler votre système immunitaire ou perdre du poids, ou tout simplement envie de manger un peu plus sain, les smoothies sont la meilleure façon d'emballer une tonne de nutrition dans votre repas.
Vous pouvez faire un smoothie en moins de 10 minutes. Et la meilleure partie est, vous ne devez même pas allumer le four!
Mes critères pour une grande Detox Smoothie
Quand je fais un smoothie, il doit satisfaire trois critères de base:
1. Il faut regarder magnifique. Nous mangeons d'abord avec nos yeux, et personne ne veut boire quoi que ce soit qui ressemble à l'eau des marais!
2. Il doit être l'esprit blowingly délicieux. La vie est trop courte pour manger des aliments qui ne sont pas délicieux.
3. Il doit être riche en nutriments avec des ingrédients impressionnants.
Je commence tous les jours avec un smoothie, et je pense qu'ils peuvent être dégustés tous les jours. Cependant, je vous recommande de faire tourner vos ingrédients pour inclure une variété de fruits frais, de légumes frais et les légumes, les herbes et les épices afin que vous ne faites pas trop sur l'un des ingrédients. Mélanger les choses!
Fruits et légumes commencent à s'oxyder la minute où vous les coupez, il est donc toujours préférable d'en profiter la minute où ils sont faits pour minimiser la dégradation des nutriments et pour obtenir le plus pour vous argent.
Cela dit, nous sommes tous occupés et il est pas toujours possible de boire votre smoothie tout de suite. Si vous faites un smoothie le matin pour boire plus tard dans la journée (ou la nuit avant de boire le matin), vous pouvez toujours obtenir beaucoup de bonté de vos ingrédients. Sceller le smoothie dans un bocal juste après avoir fait, le stocker dans le réfrigérateur, puis secouer à nouveau avant de profiter.
Mes ingrédients préférés pour Detox smoothies (et pourquoi):
L'eau de coco: Après l'eau filtrée plaine, l'eau de coco est mon go-to liquide pour les smoothies. Faible en calories et en glucides, et presque complètement paires de graisse d'eau libre, de noix de coco bien avec la plupart des fruits et légumes. Il est aussi une boisson énergisante naturelle qui est riche en électrolytes que vous déshydrater.
Épinards: Chargé avec le fer et d'autres minéraux, des vitamines, des acides gras oméga-3, le magnésium, des protéines, des antioxydants, des fibres, et le pouvoir anti-inflammatoire, cette légende de verdure est une immunité stimulant champion de nettoyage. Avec un goût doux qui est facilement masquée par les fruits et les légumes, les épinards est mon premier choix pour les smoothies verts d'introduction. Vous pouvez ajouter 1 à 2 tasses en tout mélange sans changer vraiment la saveur.
Betteraves: riche en fer, le cuivre, le magnésium, le potassium, la vitamine C, les fibres alimentaires et les nitrates, les betteraves construire le sang riche en minéraux pour composer jusqu'à désintoxication. Râper les betteraves crues pour la texture plus douce avec mixeurs conventionnels, ou légèrement à la vapeur pour les rendre plus agréables au goût.
Pommes: La pectine est une fibre soluble dans les pommes qui aident à balayer le côlon pour la santé digestive. pectine de pomme réduit la demande de l'organisme pour l'insuline, en gardant à faible indice glycémique de pommes. La plupart des nutriments et de fibres dans les pommes sont concentrés dans la peau, comprennent les pelures!
Fraises: Les fraises sont relativement faibles en sucre, tout en offrant des tonnes de saveur. Riche en phytonutriments, la vitamine C, des tampons minéraux et oméga-3, ces baies rouges justes regorgent d'antioxydants munitions pour combattre l'inflammation dans les yeux, les muscles et le sang. Plein de fibres, les fraises sont parfaits pour la digestion et de désintoxication. Fraises ajouter la douceur à smoothies; les jeter frais ou congelé.
Ananas: broméline, l'enzyme de digestion des protéines dans l'ananas, renforce la puissance de sa teneur en vitamine C pour aider la congestion respiratoire clair, supprimer la toux, liquéfier le mucus, éliminer les toxines, réduire l'enflure et ballonnements, et stimuler la circulation pour une cure de désintoxication profonde plongée . Utilisez frais ou congelés ananas.
Citron: Faible teneur en sucre et plein de nutriments, les citrons sont divas de désintoxication. Les citrons sont exacerbée au maximum avec un antioxydant de la vitamine C, les phytonutriments antibiotiques et des vitamines B. L'acide citrique dans les citrons facilite la digestion tandis que l'acide ascorbique combat les radicaux libres.
pelures de citron sont particulièrement riches en antioxydants, donc jeter un peu de zeste dans votre shakes pour un « rappel » supplémentaire de la nutrition et de la saveur.
Poivre de Cayenne: Je saisir toutes les occasions d'ajouter une pincée de poivre de Cayenne à smoothies. Il ajoute de la saveur folle-incroyable et le potentiel de guérison. Comme l'un des aliments de désintoxication les plus puissants, le poivre de Cayenne réchauffe le corps à la sueur des toxines. Naturellement antibiotique et anti-fongique, le poivre de Cayenne est aussi un puissant stimulant du système immunitaire.
Jetez-dans votre perte de poids shakes, aussi, car il aide à brûler les graisses!
Le brocoli: Le brocoli est l'une des sources les plus riches de glucosinolates - quelques-unes des toxines les plus puissants composés trouvés dans la lutte contre les aliments. Armé d'un arsenal d'antioxydants, minéraux, flavonoïdes, caroténoïdes, oméga-3, et des fibres, ces inflammations de combat féroce de fleurettes, oxygéner le sang, et bannir les mauvaises bactéries pour une meilleure digestion.
Je booster la plupart des smoothies avec 1/4 à 1/2 tasse de brocoli cru congelé. Comme nos papilles sont sensibles à la température, nous ne pouvons pas goûter la dimension pleine de saveurs à temps extrêmement froid, afin que vous puissiez glisser fleurettes congelés dans smoothies inaperçues.
Maintenant c'est ton tour!
Voici mes étapes de base pour des smoothies spectaculaires, avec des suggestions pour inclure les aliments de désintoxication haut. Ne hésitez pas à permuter, ou ajouter, d'autres ingrédients que vous aimez! Il suffit de choisir vos ingrédients, mélanger, et amusez-vous!
1 Choisir un liquide de base. Vous pouvez utiliser 1 à 2 tasses d'eau filtrée, l'eau de coco cru, lait d'amande non sucré ou du lait de chanvre, de pomme frais ou de jus d'orange, tisane, thé vert, ou non sucré kéfir kombucha.
2 Choisissez vos ingrédients de base. Ajouter 2 tasses de fruits frais ou congelés ou des légumes, comme la pomme, orange, kiwi, melon, fruits, betteraves, concombre, ananas, mangue, ou les pêches.
3 Ajouter une onctuosité. Banane, avocat, noix de coco, des yaourts naturels sans sucre, amandes émondées ou du beurre d'amande ajoutent richesse et onctuosité à smoothies.
4 Ajouter des légumes verts. Ensuite, ajoutez 1 à 2 tasses d'épinards, radis verts ou laitue romaine; 1 chou tasse, choy bok, bette, chou, les feuilles de betterave; ou 1/4 tasse de feuilles de roquette ou pissenlit.
5 Boostez les nutriments. Choisissez un ou plusieurs des éléments suivants: 1 cuillère à soupe de chia, graines de chanvre ou de lin; 1 cuillère à soupe de noix de coco, le lin ou l'huile de chanvre; 1 cuillère à thé à 1 cuillère à soupe de poudres SUPERFOOD comme açaí, grenade, Camu, maqui, Goji, agropyre, ou les pousses de brocoli; 1/4 à 1/2 cuillère à café de spiruline ou chlorella; ou ajouter 1/4 tasse de brocoli ou de chou-fleur cru congelé.
7 Mélange! Jetez tous les ingrédients dans votre mélangeur, et le souffle à puissance maximale pendant 30 à 60 secondes jusqu'à consistance lisse et crémeuse.
[Photos dans cet article par Trent Lanz.]
Quand elle dit 2 portions, est-ce 2 portions pour une personne
Beau! Je ne se lassent pas de smoothies, et Tess a ces grands conseils pour l'intégration d'un équilibre des ingrédients différents. Une telle façon rapide et facile d'obtenir plus de légumes dans mes enfants aussi. Merci d'avoir partagé.
J'apprécie toujours un peu de tarte et d'épices dans mes smoothies. Cependant, ont trop souvent j'avais un smoothie sortir déséquilibré dans la saveur ou la texture de sorte que ce petit guide est super pratique! Très agréable d'avoir quelques étapes à suivre au lieu de toujours juste l'improvisation! Je vous remercie!
Les smoothies sont la meilleure façon pratique vers le bas, je peux penser à obtenir une bonne quantité de légumes verts. Mes smoothies étaient totalement ennuyeux, confinant à « pouah » jusqu'à ce que je rencontre Tess. Elle est plus qu'un smoothie maker - elle est une Whisperer saveur. Je voudrais avoir le palais de cette femme!