Comment faire recette Blackberry Vodka
La cueillette des mûres ramène des souvenirs précieux et évocateurs de mes heures de dépenses de l'enfance en essayant de remplir un vieux rafiot de la crème glacée et d'explorer les champs et les sentiers près de la maison de mes parents à Weald près de Sevenoaks dans le Kent. Une fois que la baignoire était pleine, je rentre chez moi et ma mère faire pommes et tarte aux mûres que nous manger avec de la crème tout en restant assis dans le jardin.
Localement à base entre Maidstone et Ashford les mûres sauvages sont à la fois en saison et aussi en vogue avec la plupart des bien connus « patches berrying » mis à nu à la fois par les habitants du village et les renards et les oiseaux sauvages. Trouver une culture assez grand pour remplir un bol Pyrex modeste était un peu d'une mission ce week-end et notre préféré a été dépouillé tout sauf pour quelques mûres sauvages qui étaient difficiles à atteindre.
Heureusement, il y a beaucoup de fruits non mûrs qui viendront à échéance dans les prochains jours avec le beau temps prévu, Espérons que les prévisions météo pour notre région de Kent est correcte! Avec cela à l'esprit un peu plus la collecte, au besoin sera une tâche simple à la promenade Inca tôt le matin et un peu brumeux.
recette de liqueur de vodka Blackberry est le plus rapide et le plus simple des esprits de fruits sauvages pour faire tout ce que vous aurez besoin sont: -
Ma recette est extrêmement simple et basée autour d'une bouteille de 70 cl de vodka. Tout d'abord retirer un tiers de la vodka et de stocker pour une utilisation ultérieure.
Maintenant, ajoutez à la bouteille 100 g de sucre en poudre, j'ai trouvé que le sucre en poudre se dissout beaucoup plus rapide que le sucre granulé, mais utiliser ce que vous avez à portée de main.
Maintenant, remplissez la bouteille avec les frais bocagers lavées et séchées mûres. Comme vous pouvez le voir sur l'image que je besoin de quelques poignées plus pour remplir la bouteille. La beauté de l'utilisation de mûres sauvages est que la majorité s'inscrira dans le goulot d'une bouteille de spiritueux normaux et ont besoin d'aucune autre préparation autre que le lavage et le séchage.
Une fois que tous les ingrédients sont dans la bouteille remplacer le bouchon bien, lui donner une bonne secousse et le placer dans le placard sombre et frais de temps en temps secouer pour agiter le fruit et de sucre qui n'a pas dissous. Après plusieurs semaines lui donnent un peu de goût et ajouter plus de sucre pour sucrer et ajouter de la viscosité si nécessaire.
Autres recettes spiritueuses sur la base de fruits sont présentés sur notre blog et Badger Bushcraft peuvent être trouvés ici: -