Comment faire spongecake Cupcakes
Chaque été, l'épicerie met les paquets de petits gâteaux éponge dans le rayon des produits juste à côté des fraises. Ce et un peu de crème fouettée est un peu vraiment délicieux régal.
Il suffit de ne pas lire les ingrédients sur le fond de l'emballage.
Ingrédients
instructions
Mélanger les oeufs, la vanille, la poudre de sel et de cuisson et bien battre.
Ajouter le sucre et bien mélanger.
Faire chauffer le lait jusqu'à ce qu'il commence à bouillir, retirer du feu et remuer dans le beurre jusqu'à ce qu'il fonde. Ajouter au reste des ingrédients et mélanger.
Ajouter la farine et battre à puissance maximale pendant deux minutes.
Tapisser un moule à muffins avec des tasses en papier et les remplir aux deux tiers.
Cuire au four à 400 ° pendant 18-20 minutes. Retirer les petits gâteaux finis de la casserole et laisser refroidir avant de les glacer.
Si vous utilisez la crème au beurre de citron vert. haut avec un peu de zeste de citron vert.
Et c'est tout.
- 2 oeufs
- 2 cuillères à café de vanille
- ½ cuillère à café de sel
- 2 cuillères à café de levure chimique
- 2 tasses de sucre
- 1 tasse de lait
- 2 cuillères à soupe de beurre
- 2 tasses de farine
Mélanger les oeufs, la vanille, la poudre de sel et de cuisson et bien battre.
Ajouter le sucre et bien mélanger.
Faire chauffer le lait jusqu'à ce qu'il commence à bouillir, retirer du feu et remuer dans le beurre jusqu'à ce qu'il fonde. Ajouter au reste des ingrédients et mélanger.
Ajouter la farine et battre à puissance maximale pendant deux minutes.
Tapisser un moule à muffins avec des tasses en papier et les remplir aux deux tiers.
Cuire au four à 400 ° pendant 18-20 minutes. Retirer les petits gâteaux finis de la casserole et laisser refroidir avant de les glacer.