Comment faire un bouquet de biscuit, elle Bakes et crée
Commençons par faire les biscuits:
* Ceci est une recette de ma sœur que je l'ai partagé avant, mais je vais l'ajouter ici, donc il est tous ensemble. Ne hésitez pas à regarder en arrière à ce poste de ma sœur pour plus d'idées de biscuits et des conseils!
2 1/2 tasses de beurre non salé à la température ambiante
2 œufs à la température ambiante
3 cuillères à café de vanille
5 et 1/4 tasses de farine tout usage
2 tasses de sucre granulé blanc
1. Défaire le beurre et le sucre
2. Ajouter les œufs et mélanger
3. Ajouter la vanille et mélanger
4. Mélanger le sel et la farine et fouetter dans un bol séparé
5. Ajouter lentement la farine au mélange de beurre crémé
6. Mélanger à faible environ 30 secondes puis gratter les côtés et mélanger à nouveau
7. Il est mélangé quand il agglutine autour de la palette.
8. Prendre la pâte et la diviser en quatre morceaux.
9. Prenez un peu de papier parchemin et placer un morceau de pâte sur le papier. Maintenant, poser un autre morceau de parchemin sur le dessus. Etaler la pâte entre les deux feuilles de papier parchemin. Cela permet de coller à votre rouleau à pâtisserie. Je l'utilise aussi des entretoises sur mon axe de roulement pour assurer l'épaisseur des cookies est uniforme. Je fais mes biscuits 3/8 "d'épaisseur. Répétez ce processus avec les trois autres morceaux de pâte. 10. Placez maintenant tous les laminés à la pâte (encore entre le papier parchemin) dans le réfrigérateur. Attendez au moins quelques heures avant de couper la pâte avec des emporte-pièces. Cela permettra à la pâte durcisse suffisamment pour couper facilement et vous obtenez la forme que vous voulez.
11. Une fois que la pâte est refroidie, utiliser un emporte-pièce pour découper vos formes. Si vous voulez faire les cookies sur un bâton aller de l'avant et insérez le bâton dans le cookie une fois que vous coupez. Assurez-vous que le bâton ne montre pas par de chaque côté du cookie.
12. Placez la découpe des biscuits sur le papier de cire dans un récipient Tupperware. Placez du papier ciré entre chaque couche de biscuits. Maintenant, mettez le récipient dans le congélateur pendant la nuit. Je sais que cela ressemble trop, mais les biscuits surgelés détiendront leurs formes lors de la cuisson, alors s'il vous plaît ne pas sauter cette étape!
13. Le lendemain, prendre les découpes de biscuits surgelés du congélateur. Cuire au four pendant 16-18 minutes à 350. Les témoins seront légèrement éclaircir la couleur quand elles sont faites. Laisser les biscuits refroidir sur la plaque à biscuits pendant 10 minutes une fois cuites au four, puis transférer sur une grille de refroidissement. Ne mettez pas les cookies congelés sur une plaque à biscuits chauds ou les biscuits commencent à fondre et perdre une certaine forme.
Voici quelques biscuits cuits de refroidissement! Voyez comment ils ont tenu leurs formes!
* Tout comme sidenote, je fit cuire les biscuits avec les bâtons déjà en place!
Pour le bouquet:
