Comment faire un gâteau de Mickey Mouse avec Fondant
Ohh Toodles! Envisagez-vous une fête d'anniversaire de Mickey Mouse? Apprenez à faire le 1er gâteau d'anniversaire de cette Mickey.
Comment faire un gâteau Mickey anniversaire:
Ce que vous aurez besoin:
Une fois que les gâteaux sont cuits et refroidis, utiliser un niveleur de couteau ou d'un gâteau de niveler les gâteaux.
Placer une petite quantité de glaçage crème au beurre au milieu du cercle de gâteau en carton (il agit comme de la colle).
Placez la première couche de gâteau sur le dessus de la crème au beurre et poussez légèrement vers le bas. Couvrir le gâteau avec une couche de glaçage au beurre.
Ajouter la seconde couche de gâteau et recouvrir d'une couche de glaçage au beurre.
Répéter l'opération avec le deuxième étage.
Placer le gâteau au réfrigérateur pendant environ 30 minutes pour permettre le glaçage durcir.
Préparez votre espace de travail. Je recommande d'utiliser un grand tapis anti-adhésive. Assurez-vous que la surface est propre et lisse, toutes les imperfections empreinte dans la poussière fondant.Lightly la zone avec du sucre en poudre pour empêcher la Fondant de coller à la surface de travail.
Pétrir le Fondant pour le rendre plus souple et plus facile à travailler avec.
Utilisez vos mains pour aplatir le Fondant sous la forme d'une crêpe épaisse. Utiliser un rouleau de fondant ou d'un rouleau non collant pour aplatir le fondant à une forme circulaire d'environ 1/8 pouce d'épaisseur ou un peu plus épais.
Pour mesurer la quantité de fondants vous aurez besoin pour couvrir le gâteau, vous aurez besoin de mesurer la hauteur de votre gâteau (x2) plus la largeur. Si votre gâteau est de 3 pouces de haut et 8 pouces de large, vous aurez besoin d'au moins un 14 cercle de fondants (3 + 3 + 8). J'essaie de me donner un 2-3 pouces supplémentaires.
Pour aider à déplacer le Fondant sur le gâteau, rouler sans serrer le Fondant sur un rouleau à pâtisserie et que sur votre gâteau.
Lissez le Fondant sur le gâteau et utiliser vos mains pour enlever tous les plis. Coupez l'excès Fondant à l'aide d'un couteau ou un cutter pizza et lisser la Fondant avec une plus lisse fondantes.
Pour les rayures, lisser la Fondant à environ 1/8 po d'épaisseur et utiliser un couteau ou un cutter ruban Fondant pour couper des lignes droites. Placez-les sur le gâteau et couper l'excédent.
Pour les étoiles filantes, je roulais le Fondant jaune à 1/4 po d'épaisseur. Je coupe la forme d'étoile à l'aide l'emporte-pièce et un bâton coincé à biscuits dans le fond, ce qui lui permet de durcir pendant la nuit.
Pour rendre le # 1 Je traçais le # 1 de la Fun Mickey à être une assiette à dessert sur du papier parchemin et le découper. Je roulé bandes de la sarcelle foncé et bleu sarcelle lumière et les a placés à côté de l'autre dans un motif alterné. Utilisation du rouleau de fondant, le fondant I aplati à environ 1/8 de pouce d'épaisseur qui a combiné les couleurs. Placez le pochoir parchemin # 1 sur le dessus du Fondant et découper un numéro 1 deux fois. Retournez sur un # 1 et placez un bâton à biscuits au centre, placez le deuxième n ° 1 sur le dessus et appuyez légèrement vers le bas pour fixer le bâton de biscuit (fait un sandwich). Laisser durcir pendant la nuit avant de le placer dans le gâteau.
Pour les streamers, aplatir un morceau de Fondant à 1/8 po d'épaisseur. Coupez un morceau mince et enrouler autour d'une paille permettant de durcir légèrement. Étirer avec précaution la largeur des banderoles à retirer de la paille.