Comment faire un sirop simple pour les boissons froides
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sirop simple est l'ingrédient secret aux meilleures boissons froides maison. Une fois que vous apprendre à faire du sirop simple, vous pouvez ajouter un jus de fruits et de créer vos propres boissons d'été spéciales. Conservez ce liquide dans le réfrigérateur, couvert, et l'utiliser pour faire de la limonade, limeade, ou tout type de boisson sucrée et froide que vous souhaitez.
Il y a plusieurs épaisseurs de sirop simple et ils ont des utilisations différentes. sirop simple mince, un rapport de 3 parties d'eau pour 1 partie de sucre, est utilisé pour glacer des gâteaux et des biscuits.
sirop simple moyen, un rapport de 2 parties d'eau pour 1 partie de sucre, est utilisé pour fabriquer des boissons et sucrer le thé glacé. Et sirop épais, un rapport de 1 partie d'eau à 1 partie de sucre, est utilisé pour glacer les fruits confits et est la base de boissons froides.
Faire un sirop simple
- Apportez 2 tasses d'eau froide du robinet ordinaire à ébullition. Incorporer 2 tasses de sucre en poudre ordinaire. Tournez la chaleur à feu doux et remuer constamment jusqu'à ce que le sucre se dissout complètement.
- Pour vérifier si le sucre est complètement dissous, utilisez une cuillère en métal pour ramasser un petit peu du sirop. Inclinez-le sur la casserole et regarder attentivement. Vous ne devriez pas être en mesure de voir des cristaux de sucre dans le liquide.
- À ce stade, vous pouvez ajouter des arômes; ajouter environ une cuillère à soupe d'un extrait liquide. Vous pouvez également mélanger 1 cuillère à soupe de sirop de maïs pour assurer le sirop reste lisse. Le sirop de maïs permet d'éviter les cristaux de sucre de se former dans le liquide.
- Laissez le sirop refroidir à température ambiante, puis versez dans un bocal en verre propre et conserver au réfrigérateur.
Pour les boissons, mélanger une partie du sirop simple avec deux parties d'eau froide ou d'une boisson gazeuse, et ajouter le jus de fruits frais au goût. Commencez avec 1 tasse de jus de fruits; vous pouvez toujours ajouter plus. Il est également délicieux cocktails. Cette recette de la meilleure Lemonade est le moyen idéal pour utiliser votre sirop simple.