Comment transformer la crème glacée dans le pain
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Baissez le fudge chaud et de briser la farine de prendre la crème nous sommes des glaces du congélateur au four dans une bidouille alimentaire hallucinante d'une recette. (Nous ne jugerons pas Sauf que vous pouvez tout à fait utiliser encore fudge chaud comme garniture.).
recettes de pain rapide traditionnels ont tendance à être ingrédient lourd et beaucoup de temps, mais la crème glacée, qui contient déjà les œufs, le lait, le sucre et les arômes, nous aide à couper les coins ronds et minimiser l'effort. (Il est efficace, pas paresseux. Et qui se plaint, de toute façon?)
Ne hésitez pas à expérimenter avec vos saveurs préférées, mix-ins et des garnitures et ne pas avoir peur de devenir fou. Cette pâte fait cuire en un pain légèrement sucré, donc saveurs audacieuses qui fonctionnent le mieux et plus mix-ins, l'on rit. Un dernier mot d'avertissement: ne pas utiliser à faible teneur en matières grasses ou de la crème glacée à faible teneur en sucre. Il suffit de ne pas le faire. Fais nous confiance.
1 ½ tasse de farine autolevantes OU 1 ½ tasse de farine tout usage + 2 cuillères à café de poudre à pâte (non représenté)
2 tasses de crème glacée ramollie (pointe cuillère: Pour adoucir rapidement votre crème glacée, nuke au micro-ondes à des intervalles de 15 secondes, en remuant entre les deux, jusqu'à ce qu'il atteigne la consistance d'un lait frappé d'épaisseur.)
Photo de Rachel Lee
Instructions:
1. Préchauffer le four à 350 ° F et graisser un 9 "x5" (ou 8 "x4") moule à pain.
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2. Ajouter la farine autolevantes dans un grand bol. Si vous substituer à la farine tout usage, ajouter la poudre à pâte maintenant et bien mélanger.
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3. Verser la crème glacée ramollie et incorporer délicatement le mélange ensemble jusqu'à ce que juste combiné. Moins les plis, le plus tendre le pain.
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4. Verser la pâte dans le moule et cuire au four pendant 40-45 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du pain en ressorte propre.
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pointe de cuillère: Pas feelin’ un pain entier de pain? Faire des muffins à la place! Graisser ou tapisser un moule à 12 muffins, remplir chaque tasse aux ⅔ de pâte et cuire au four à 350 ° F pendant 18-22 minutes, jusqu'à ce que les sommets rebondissent légèrement en arrière quand vous les touchez.
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... ou empiler une tranche sur le dessus pour un nouveau type de sandwich à la crème glacée.
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