Congelé - Inspiré Layer Cake - je suis boulanger
Et je pense qu'il ya au moins 29.000.000 mamans qui peuvent dire exactement la même chose.
Juste au cas où vous ne l'avez pas entendu suffisamment de fois, cliquez ici pour écouter « Let It Go » tout en apprenant à faire votre propre gâteau Inspiré congelé.
Je l'ai fait quelques petites choses sur ce gâteau.
1. Fait dans des moules à gâteaux ronds de 6 pouces, ce qui signifie le gâteau serait grand et maigre.
2. Faites un gâteau en couches de couleurs différentes pour correspondre Elsa et robes d'Anna dans Frozen.
3. « Made » stalactites à l'extérieur.
Gel alimentaire coloration (voir ci-dessous pour les couleurs et les montants exacts)
5 gouttes Blue Sky + 1 goutte Royal Blue (Si vous voulez avoir une différence plus faciles à distinguer entre les couches, vous pouvez ajouter 2 gouttes Royal Blue)
5 gouttes Blue Sky
1 goutte peu Blue Sky
Ainsi, chaque couche de couleur différente a été cuit dans 6 pouces moule à gâteau rond pendant environ 25 minutes (20-30 minutes selon votre four) puis refroidi.
Voici comment fait les « stalactites ».
Obtenez votre glaçage lisse et plat que vous pouvez.
Placer au congélateur pendant au moins une heure.
Placez votre gâteau recouvert de parchemin sur une plaque de cuisson propre.
Verser une quantité généreuse de vermicelles dans la paume de votre main et commencez à appuyer sur votre main dans le gâteau où le glaçage est exposé.
Mon gâteau était bien frais, de sorte que le parchemin décollée très bien, ce qui laisse une belle propre ligne de démarcation nette. Agréable.
(Prise avec mon iphone)
Si vous ne voulez pas mettre beaucoup colorant alimentaire noir dans votre gâteau voici deux options.
Et c'est comment faire un « Frozen » gâteau de la couche d'inspiration!
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