Contoh Procédure Teks Comment faire Pizza
Matériel:
- 1 - 1/4 oz - Enveloppes levure sèche active (ou 2 1/4 c)
- 1 1/2 tasse - eau chaude (110 ° F - 115 ° F)
- 4 Coupes - farine de pain
- 1 1/2 c. - Sel
- 2 cuillères à soupe. - Huile d'olive extra vierge
- 1 cuillère à soupe. - Sucre
- farine supplémentaire
- l'huile d'olive extra
- Mettez la levure dans un bol, ajouter le sucre et l'eau chaude à elle.
- Bien mélanger.
- Attendez 5-10 minutes, après quoi la pâte libérera très peu de petites bulles.
- Prenez la farine de pain, ajouter le sel, verser le lait dans la pâte. Maintenant, ajoutez le mélange de levure dans la pâte.
- pétrir vigoureusement pendant environ 10 minutes. Ensuite, un peu d'huile et placez le bol de pâte dedans.
- Poke la pâte avec vos doigts trois fois comme on peut le voir dans l'image ci-dessous:
- Couvrir le bol d'une pellicule de papier avec de l'air si serré, puis laisser reposer pendant environ 2 heures.
- Après environ 2 heures, vérifiez votre pâte et le déplacer un peu pour voir que la texture ressemble à ceci:
- Après cela, vous évider juste la pâte et continuer à pétrir jusqu'à ce que vous vous sentez tout à fait doux et non attaché à l'objet que vous pétrir sur. Il finira par ressembler à ceci:
- vous avez terminé, votre pâte à pizza à une pizza de 14 pouces
- Pizza est prêt à être servi.
Merci pour votre Attentions