Coolgardie Safe - Une invention Aussie
Comme la plupart des citoyens de partout dans le monde, les Australiens ont, par pure nécessité, inventé toutes sortes d'équipement ménager et la production afin d'améliorer leur mode de vie. En raison de l'isolement géographique, les luttes économiques ou tout simplement être « Johnny sur place », l'Australie dispose d'un grand nombre d'inventions qui ont été un tel succès qu'ils ont été utilisés pensait que le pays et même dans le monde entier.
Une telle invention est le Coolgardie Safe. Plus simplement, la sécurité Coolgardie a été inventé à la fin fin des années 1890 pour conserver les aliments, en particulier la nourriture qui gâterait sinon conservé au frais, comme la viande, le beurre et le lait. Le Safe Coolgardie a été inventé par Arthur McCormick, qui était un entrepreneur travaillant dans les régions de l'Est Goldfields de l'Australie occidentale, où l'or a été découvert en 1892.
Coolgardie a été considérée comme la capitale des mines d'or en Australie occidentale. Prospecteurs sont venus de loin pour faire fortune. Coolgardie est situé à environ 180 km de Perth et son climat est notoirement chaud pendant la journée et froid la nuit. Comme la nourriture fraîche était très rare et extrêmement coûteuse dans les champs d'or, il est essentiel que toute la nourriture disponible a été préservé et gardé d'être gâté par la chaleur et à l'abri des charognards et de la faune.
L'invention de McCormick est basée sur le principe de l'évaporation. La définition scientifique du principe de l'évaporation est « pour changer de liquide dans un état gazeux nécessite de l'énergie. Cette énergie est prise sous forme de chaleur de son environnement ».
McCormick a remarqué qu'une couverture humide placé sur une bouteille a contribué à refroidir son contenu, et si cette bouteille se trouvait dans un jeu d'enfant ou où l'air circulait, même si le couvercle se sécher plus rapidement, le contenu de la bouteille obtiendrait plus froide.
McCormick construit comme une boîte appareil, avec des étagères à l'intérieur de la nourriture pour s'y asseoir. Il a accroché une couverture ou un sac de toile de jute sur le dessus de la boîte, assurant qu'il planait sur les côtés de la boîte. Il a également placé un plateau peu profond sur le dessus de la boîte, qu'il ajoute de l'eau religieusement au moins deux fois par jour. Une extrémité de la toile de jute (ou toile de jute) recouvrant serait placé dans au plateau peu profond d'eau et de l'eau peu à peu se suinter vers le bas du sac, ce qui rend humide. Comme l'eau évaporée, la chaleur dispersé, en gardant l'aliment précieux dans la surface fraîche et comestible.
McCormick a constaté que le séchoir de l'air est élevé, plus le taux d'évaporation et le refroidisseur du coffre-fort. Ainsi, il a été particulièrement efficace dans l'outback australien où l'air est notoirement sec et chaud.
Des améliorations ont été apportées à la sécurité Coolgardie que les gens ont commencé à comprendre le principe simple et ils ont été assemblés en grand nombre pour la vente commerciale. Une telle amélioration a été de placer les jambes du Coolgardie Safe dans des boîtes d'eau - ce fourmis inhibés et autres bestioles d'avoir accès à la nourriture par les jambes.
La sécurité Coolgardie était un appareil ménager populaire dans toute l'Australie, aussi bien dans les zones urbaines et pays jusqu'aux années 1920, lorsque les premiers coffres de glace est devenu plus facile à utiliser.
Fait intéressant, en ces temps modernes avec tant l'accent sur les énergies renouvelables, il y a eu des efforts récents pour relancer l'utilisation de Coolgardie Coffres-forts afin de réduire l'empreinte carbone de notre mode de vie d'entrée haute énergie. En outre, les concepteurs ont concentré d'affiner le concept de sécurité Coolgardie pour une utilisation par les pays du tiers monde, afin d'améliorer la qualité du stockage des aliments dans des zones isolées.