Copycat Bacon ou saucisse McDonalds McGriddles, maison McGriddle, Recettes Copycat
Si vous aimez le goût de McDonalds McGriddles, vous apprécierez d'avoir une recette pour les faire à la maison. Ils fonctionnent bien gèlent et font de grands sandwichs sur le pouce pour les matins occupés.
Ils sont en fait assez facile à faire, mais il y a une astuce pour obtenir la saveur d'érable au milieu.
Pour faire 4 vous aurez besoin:
sirop d'érable tasse Ѕ
1 lot de pâte à crêpes
4 œufs
4 tranches de bacon, cuit et coupé en deux (ou 4 galettes cuites de saucisse de porc)
4 tranches de fromage américain
Tout d'abord, vous devrez aligner une plaque de cuisson de papier parchemin ou d'un silpat. Je recommande vraiment un silpat, il est tellement plus facile à nettoyer et à manipuler.
Mettez le sirop dans une petite casserole à feu moyen - l'amener à ébullition
(Remuer constamment ou ça va brûler). Maintenant, une fois qu'il est à gros bouillons que vous avez à remuer, remuer, remuer ou il vous en tenir aux côtés du pot. Quand il atteint 265F sur un thermomètre à bonbons, retirez du feu et versez très soigneusement sur la plaque à pâtisserie préparée. Utilisez le dos d'une cuillère propre pour étaler finement.
Si vous voulez parfaitement en forme mcgriddles, comme la vraie chose, vous aurez besoin des moules ronds. Quand je fais le mien, je l'utilise simplement des moules d'œufs (pour la cuisson des œufs). Le beurre en premier. Faites chauffer votre poêle comme vous le feriez pour des crêpes, ajoutez un peu de beurre dans la poêle, verser un couple de pâte dans Cuillères la
moule rond, ajouter des cristaux d'érable (que vous venez de faire), puis recouvrez avec environ 2 cuillères à soupe de pâte.
Vous voulez l'érable pris en sandwich entre la pâte de sorte que vous aurez la bonté que de mapley piégés à l'intérieur. Faire cuire jusqu'à ce qu'ils bulle, puis les retourner pour terminer la cuisson.
Garnir avec une tranche de fromage, brouillés ou oeuf sur le plat (selon votre préférence), du bacon ou des saucisses, et une autre crêpe. Si vous voulez que les oeufs ont la même consistance et regarder la « vraie chose », vous pouvez les démener, les faire cuire dans un plat allant au four et les couper à la taille.
Vous pouvez également faire ces à l'avance, les envelopper dans un papertowel, puis un sac Ziploc et le gel jusqu'à 2 semaines. Plus longtemps que cela et vous devez les envelopper mieux que serviette en papier et sac.
Ils sont en fait assez facile à faire, mais il y a une astuce pour obtenir la saveur d'érable au milieu. Pièce jointe 13130
sirop d'érable tasse Ѕ
1 lot de pâte à crêpes
4 œufs
4 tranches de bacon, cuit et coupé en deux (ou 4 galettes cuites de saucisse de porc)
4 tranches de fromage américain
Tout d'abord, vous devrez aligner une plaque de cuisson de papier parchemin ou d'un silpat. Je recommande vraiment un silpat !!
Si vous voulez parfaitement en forme mcgriddles, comme la vraie chose, vous aurez besoin des moules ronds. Quand je fais le mien, je l'utilise simplement des moules d'œufs (pour la cuisson des œufs). Le beurre en premier. Faites chauffer votre poêle comme vous le feriez pour des crêpes, ajoutez un peu de beurre dans la casserole, versez un couple cuillères à soupe de pâte dans le moule rond, ajouter des cristaux d'érable (que vous venez de faire), puis recouvrez avec environ 2 cuillères à soupe de pâte. Vous voulez l'érable pris en sandwich entre la pâte de sorte que vous aurez la bonté que de mapley piégés à l'intérieur. Faire cuire jusqu'à ce qu'ils bulle, puis les retourner pour terminer la cuisson.
Garnir avec une tranche de fromage, brouillés ou des œufs au plat, bacon ou saucisse, et une autre crêpe.
Vous pouvez également faire ces à l'avance, les envelopper dans un papertowel, puis un sac Ziploc et le gel jusqu'à 2 semaines. Plus longtemps que cela et vous devez les envelopper mieux que serviette en papier et sac.