Cottage Recette Valdosta pacanes, Cottager - Wife
J'adore ces noix, qui sont faites par Sahale collations. Si vous ne les avez pas essayé, ils sont doux, avec un soupçon d'orange et une généreuse portion de poivre noir. Son une combinaison sensationnelle.
Ils sont disponibles en saison chez Costco - habituellement autour de Noël. La semaine dernière, je les ai vus en vedette à Thrifty Foods: 5,99 $ pour 113 grammes! Beaucoup, beaucoup moins cher et vraiment facile de les faire vous-même - soit en plusieurs lots comme des cadeaux pour les vacances, comme une friandise rapide avec des boissons ou nappage salade de luxe quand les invités sont attendus. Voici ma version. Laissez-moi savoir ce que vous pensez.
AJOUTER À
1 et 1/2 tasses entières pacanes
1 cuillère à café de zeste d'orange finement râpé aka zeste
1/2 cuillère à café de marque poivre grossièrement moulu de Lawry ou au goût
1/2 tasse de canneberges séchées
MÉTHODE
Chauffer le four à 300 degrés. Tapisser une plaque à biscuits de papier d'aluminium et de graisse très légèrement avec un aérosol de beurre ou de cuisson.
Dans une casserole moyenne, mélanger les ingrédients de la sauce et faire chauffer à feu moyen, en remuant constamment jusqu'à bouillonnement. Faites cuire une minute de plus, puis retirez du feu. Incorporer le zeste, puis les pacanes et les canneberges et continuer à remuer jusqu'à ce que toutes les noix soient légèrement recouvertes.
Étaler sur une plaque à biscuits préparés et écrous séparés avec une fourchette. Saupoudrer généreusement avec le poivre concassé. Cuire 15 à 20 minutes, en remuant une fois. Laisser refroidir et conserver ensuite dans un contenant hermétique - si vous ne mangez pas seulement le tout!
