crème anglaise Gâteau
Crème anglaise gâteau ressemble à un gâteau mousseline avec un nappage de mélange de lait et de l'œuf sucré connu comme la crème anglaise. À première vue, cela pourrait être confondu comme un géant Leche Flan parce que le nappage ressemble à un. Devine quoi? Le nappage de ce gâteau est sans aucun doute Leche Flan et la seule distinction est le gâteau moelleux ci-dessous.
Aux Philippines, il est généralement disponible par la tranche dans les boulangeries locales (ou panaderya). Je me souviens avoir toujours cela avec la tarte aux œufs.
Je trouve ce dessert très savoureux et doux jumelant donc ce avec Kapeng Barako (café moulu) pour équilibrer la douceur est pas une mauvaise idée.
J'aime le gâteau à la crème glacée. J'ai simplement Réfrigérer le gâteau (après l'avoir laissé refroidir) pendant 2 heures avant de servir. Parfois, j'ajoute même la crème fouettée sur le dessus pour le rendre plus agréable.
Essayez cette crème anglaise gâteau me recipe.Let sais ce que vous pensez.
Crème anglaise Recette de gâteau
- >> Caramel:
- 1 tasse de sucre granulé
- >> Crème anglaise:
- 6 oeufs
- 1 boîte de lait condensé
- 1 tasse de lait frais
- ¼ tasse de sucre granulé
- >> Gâteau:
- 1 cuillère à café de levure chimique
- ¼ tasse de lait mélangé avec de l'eau ¼ de tasse (lait dilué dans de l'eau)
- 1 cuillère à café de citron finement râpé (zeste de citron)
- 6 jaunes d'oeuf
- ½ tasse de sucre granulé
- 1 ½ tasse de farine de gâteau, tamisé
- >> Meringue:
- 6 blancs d'œufs
- ½ cuillère à café de crème de tartre
- ½ tasse de sucre granulé
est-il possible de réduire le caramel à 1/2 tasse de sorte qu'il ne sera pas en trop sucré? et le sucre pour le gâteau de 1 1/2 à 1 1/4? Merci!
salut je veux juste informer u que u la poudre manqué de cuisson sur l'instruction donnée à faire le gâteau. Parce que je suis nouveau à ces choses de cuisson i aussi ne pas mettre la poudre à pâte comme je soigneusement en suivant les instructions, une bonne chose que j'avais tous les ingrédients dehors et remarqué pourquoi j'ai la poudre à pâte sur la table mais ne l'utilise pas. Heureusement pour moi, il était pas trop tard pour l'ajouter si tout se est belle. Très beau gâteau à la crème. Aimer!
Salut! J'ai fait cette recette et suivi les instructions, et mon gâteau avéré incroyable. Tuwang Tuwa AKO gâteau sa texture ng. Ensuite, je relis les ingrédients et j'ai découvert na vous n'avez pas écrit dans les instructions quand mettre la poudre à pâte. Je ne sais pas ce qui est arrivé pero le gâteau encore est sorti doux et délicieux, merci. Je vais faire cuire encore et cette fois-ci avec la poudre à pâte. Je voudrais pouvoir poster un kasi photo il est apparu si beau!
Mr.Vanjo millions grâce à vous pour nous donner une idées sur la façon de faire de nouvelles recettes qui peuvent utilisées pour l'entreprise. Merci beaucoup
Vanjo dit Merano