Croustillantes frites en pâte à frire - Buns dans mon four
Je ne fais pas beaucoup de friture à la maison. Il est en désordre et, si nous sommes honnêtes, je ne suis pas très bon de vider la vieille graisse. Je veux dire, qu'est-ce que vous faites avec lui? Remplissez un tas de vieilles bouteilles avec de la graisse utilisée et ... alors quoi? Le processus me confond tout. Une fois, il y a longtemps, je laisse une casserole de graisse sur mon poêle assis pour, eh bien, plus longtemps que je suis prêt à admettre à l'Internet. Il a brouillé et qui est tout ce que je vais dire à ce sujet.
Chaque maintenant et puis je reçois courageuse et je me fais un peu deliciousness frit. goodies frits préférés de mon mari sont ces frites. Ils sont plongés dans une pâte super savoureuse puis frits à la perfection. Les faces extérieures sont croustillants et croquants et l'intérieur sont pures qualité duveteux.
Frites croustillantes Battues
- Faire chauffer une casserole pleine d'huile à feu moyen. Tamiser ensemble la farine et les assaisonnements dans un grand bol. Ajouter 1/4 tasse d'eau et bien mélanger. Continuez à ajouter plus d'eau que nécessaire jusqu'à ce que la pâte est assez mince pour arroser hors de votre cuillère. Ajouter une poignée de frites à la pâte et mélanger pour bien enrober. Placez les frites dans une huile chaude à la fois. (Cela semble beaucoup plus de temps que c'est vraiment.) Vous pouvez mettre une cuillerée de frites à la fois, mais ils sont plus susceptibles de se regrouper de cette façon. Faire revenir jusqu'à ce que les faces extérieures sont claires et bruni et les intérieurs sont moelleux et bien cuit, environ 10 minutes. Égoutter sur une serviette en papier et servir chaud.
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