Culture du maïs - plantes Bonnie
Parfois, les conseils des oreilles, ou même au fond des grains dans l'oreille, ne remplissent pas. C'est bon.
Naufrage vos dents dans une oreille parfaitement mûrie de maïs sucré est l'un des plus beaux plaisirs de l'été, et à maturité précoce des variétés de maïs sucré comme le sucre Buns offrira une récolte plus tôt que vous pourriez penser. Vous aurez besoin d'attendre 3 semaines plus pour Silver Queen, mais votre récompense sera noyaux emballés avec douceur et riche saveur de maïs.
Les plants de maïs ne sont pas comme les tomates ou la plupart des autres légumes, qui portent sur une longue période de temps. , Ils forment plutôt quelques oreilles par tige et ils sont finis. De ce fait, les jardiniers qui ont l'espace font souvent 2 ou 3 plantations 2 semaines d'intervalle pour continuer à venir la récolte.
Sol, plantation et soins
Dans les régions où les séjours de sol frais plus longtemps, recouvrir le sol avec un film plastique noir ou IRT une ou deux semaines avant la plantation et mettre les plantes à travers des trous découpés dans le matériau.
Le maïs a besoin d'un endroit avec qui obtient le plein soleil et a fertile, un sol bien drainé avec un pH de 6,0 à 6,8. Les jeunes plants peuvent être réglés dès que le dernier gel du printemps est passée. Espacer les plants de 8 à 12 pouces de distance. Dans le cas d'une surprise gelée tardive, être prêt à couvrir les semis avec une couverture de ligne de tissu. Dans les climats froids, vous pouvez planter dans un lit surélevé recouvert de plastique noir ou IRT (plastique transmettant l'infrarouge) qui réchauffer le sol. Si possible, mettre le plastique une semaine avant la plantation.
plantes normales devraient se développer rapidement avec des feuilles saines vert foncé. Le maïs vous dira si elle a faim en tournant vert très clair. Dans ce cas, nourrir à nouveau.
Techniques Hopi et Navaho
Indiens d'Amérique dans les climats arides du maïs plantés dans des bassins pour attraper l'eau de pluie de printemps et aider à garder les racines du maïs vers le bas où l'eau sera disponible plus. Le bassin était d'environ 4 pouces de profondeur et de 2 à 3 pieds de large avec une crête élevée faite à partir du sol excavé autour. Les plantes ont été disposées de manière à former une spirale à partir du centre pour aider à soutenir le vent et la pollinisation. Si vous vivez dans un climat aride ou un climat chaud et ont un sol pauvre de sable, comme dans les plaines côtières, cette technique pourrait aider à assurer une bonne récolte.
Dépannage
Les plants de maïs ont besoin de beaucoup d'espace parce qu'ils sont grands, mais ils peuvent être plantés avec d'autres légumes dans un grand jardin. maïs des plantes dans des blocs de lignes à travers au moins quatre de sorte que le vent peut disperser leur pollen de plantes voisines.
Les plants de maïs qui sont renversés par le vent soufflant en rafales par les tempêtes se droit généralement après quelques jours de temps ensoleillé. Comme vous Shuck et nettoyez votre maïs, pop hors des conseils d'oreille endommagés par earworms de maïs. Les différents types de maïs ne devraient pas être autorisés à pollinisation croisée, afin de les planter de telle sorte que le pollen d'un type ne parvient pas à un autre type. Si vous ou un voisin à développer plusieurs types, assurez-vous qu'ils sont isolés par au moins 250 pieds ou que leur temps est telle qu'ils ne sont pas en fleurs en même temps. Dans le cas contraire, le pollen des types qui ne sont pas les mêmes caractéristiques peuvent embrouiller leurs au point de ruiner la douceur et la saveur.
Les ratons laveurs aiment le maïs. La façon la plus efficace de les garder hors de la pièce est de l'entourer d'une clôture avec 2 brins de fil électrique 4 et 12 pouces du sol. Certains jardiniers ont réussi à jeter un filet Blackbird sur et autour des plantes parce que certains ratons laveurs ne l'aiment pas. Les méthodes pour garder les ratons laveurs du maïs sont aussi variées que les jardiniers eux-mêmes. Nous avons entendu des gens qui mettent des lumières clignotantes dans le patch de maïs, mettre une radio sur une minuterie pour flonflons la musique forte, pose journal en lignes parce que les ratons laveurs n'aiment pas marcher sur le papier crépus, la pulvérisation répulsifs d'animaux, et d'autres techniques , mais une barrière physique, comme une clôture électrifiée semble être la plus fiable.
Récolte et entreposage
Le maïs est prêt à la récolte lorsque les soies sont brunes et l'oreille est rempli. Peler la pointe de l'oreille pour vérifier la sève.
Parfaitement mûries oreilles goût aussi sucré-sucré quand l'échantillon brut. Lorsque cela est possible, la récolte du maïs sucré le matin, lorsque les oreilles sont fraîches. Pour retirer l'oreille, utiliser une main pour tenir la tige de maïs et l'autre pour tirer l'oreille vers le bas et loin de la tige, tordant un peu jusqu'à ce qu'il se brise.
Placez les oreilles récoltées dans le réfrigérateur tout de suite. Conservé froide, ils devraient tenir une grande partie de leur saveur sucrée pendant une semaine, mais ils ont meilleur goût si mangé aussi près que possible la récolte. Le maïs peut être blanchis et surgelés, ou de l'épi.
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Quelles sont les taches rougeâtres Révélant sur mes feuilles de maïs?
Cette maladie est appelée la rouille et ne peut pas être contrôlé. En règle générale, la rouille ne sera pas endommager les rendements du maïs, à moins que les conditions de croissance sont extrêmement stressant (sécheresse, inondation, etc.).
Quel est le meilleur moment de la journée pour le maïs de la récolte?
Le maïs sucré est prêt à prendre quand un noyau de test percé avec votre ongle saigne une sève laiteuse, comme le lait écrémé. Mûrs oreilles goût sucré-sucré quand l'échantillon brut. Après la cueillette, le sucre dans le maïs se transforme en amidon, ce qui réduit la douceur. Sachant cela, certaines personnes récolter le maïs juste avant la cuisson, pensant qu'ils sont en préservant la douceur. Le maïs a en fait la plus forte teneur en sucre tôt le matin, avant que le soleil ne les touche. Si vous voulez la saveur douce, ramasser les oreilles tôt le matin et réfrigérer jusqu'à ce que dans l'enveloppe de cuisson.
Comment puis-je savoir si les oreilles sont mûres?
Essayez d'éviter éplucher la cosse de jeter un regard à oreilles. Il est préférable de garder téguments en place jusqu'à la cuisson. Mûrs oreilles sentir pleine et arrondie et ont la soie qui est séché et brun sur les extrémités. Si vous faites coup d'oeil à des grains de fin, percer un noyau et chercher un autre signe de maturité de sapÑthat laiteuse.
Je sarclait autour du maïs avec une houe hier. Aujourd'hui, les tiges sont fanées, même si le sol est humide. Qu'est-ce qui se passe?
Le maïs est une plante racines peu profondes. Vous pourriez avoir des racines de maïs cassés si vous Hoed les mauvaises herbes profondément, couper dans le sol près des tiges. Gardez les mauvaises herbes en échec en cultivant souvent de sorte que vous ne devez pas faire beaucoup plus que le sol pour bagarre déloger les délinquants.
Le maïs dans mon jardin attire les oiseaux et les ratons laveurs. Que puis-je faire pour protéger la récolte?
Shoots sortent de mes tiges de maïs près du sol. Vont-ils produire du maïs?
Ces pousses sont appelés ventouses et ne feront pas les oreilles. Bien qu'il soit pas nécessaire de les enlever, de nombreux jardiniers expérimentés croient enlever drageons produit plus gros, mieux les oreilles de qualité. Cela n'a pas été prouvé. Si vous choisissez de supprimer les ventouses, les casser alors qu'ils sont moins de 3 pouces de hauteur pour ne pas endommager la tige.
Mon espace de jardin est petit. Puis-je cultiver du maïs sans le planter en longues rangées?
Le maïs est pollinisé par le vent, et la recherche a prouvé qu'il est en fait mieux d'organiser des plantes en blocs de lignes courtes plutôt que de longues rangées. Cela signifie que même les petits jardins peuvent se faufiler dans une culture de maïs. Disposer le maïs dans au moins quatre rangées côte à côte, les lignes d'espacement de 12-24 pouces. Le vent va souffler le pollen d'une tige de maïs à l'autre.
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