Déjeuner en bonne santé avec de la charcuterie, une alimentation saine, SF Porte
Les légumes augmentent la valeur nutritive de votre sandwich.
Un sandwich est simple à préparer avec une variété de charcuterie, mais les types que vous choisissez peut faire ou défaire la valeur nutritionnelle de votre repas. Certaines viandes froides contiennent de grandes quantités de matières grasses, mais d'autres variétés sont faibles en gras et fournissent des nutriments essentiels. Choisissez une coupe à froid sain et combiner avec beaucoup d'ingrédients nutritifs, et vous aurez un déjeuner qui est savoureux et sain.
Malsain Charcuteries
Salami, mortadelle, pepperoni et pain d'olive pourraient être savoureux, mais ils sont chargés de graisses saturées et le sodium. Une tranche de saucisson contient 3,19 grammes de matières grasses, qui 1,14 grammes de saturés. La même tranche dispose de 178 milligrammes de sodium. Une portion de 3,5 onces de Bologne, qui est d'environ deux tranches, contient 24,59 g de matières grasses, 9,3 grammes de qui sont saturés. Bologna a 960 mg de sodium par portion. Lorsque vous mangez trop gras et de sodium saturée, vous êtes à un risque accru de maladies cardiaques et le diabète.
Charcuteries santé
Choisissez des variétés faibles en gras des viandes froides pour augmenter la valeur nutritionnelle de votre repas. Une portion de 3,5 onces de jambon contient 3,61 grammes de matières grasses, seulement 1 gramme de ce qui est saturé. Une portion de 3,5 onces de dinde a moins de 1 gramme de matière grasse totale. Emincé de poulet et de bœuf rôti sont faibles en gras saturés ainsi. Ces coupes froides peuvent encore être assez élevé en sodium, mieux vaut donc rester à l'un servant à maintenir votre consommation de sel inférieure. Ces viandes froides fournissent également une bonne dose de protéines, de fer et de zinc.
Faire un sandwich riche en protéines avec des viandes froides maigres comme le jambon ou la dinde. Utilisez du pain de blé entier pour augmenter la teneur en fibres. Couche sur une variété de légumes tels que la laitue romaine, tomates, oignons rouges, des concombres et des bandes de poivrons. Top légumes avec une tranche de cheddar faible en gras ou du fromage pepper jack ajouter une bonne dose de calcium à votre sandwich. Tranche maigre charcuterie en lanières et les ajouter à une salade verte. Faire enveloppements savoureux en empilant charcuterie maigre avec des tranches de fromage à faible teneur en matières grasses. Garnir avec les tomates hachées, les oignons, les poivrons ou poivrons rouges grillés. Rouler les enveloppements et les fixer avec un cure-dent. Rouleau maigre charcuterie à l'intérieur d'une tortilla ou les choses à l'intérieur d'un pain pita de blé entier comme des options saines supplémentaires.