espresso poudre
Je l'ai utilisé la même chose que amgss et gardé le pot dans mon congélateur. Cependant, s'il est difficile de trouver, vous pouvez utiliser le café instantané régulier. Il suffit de choisir un mélange gras ou sombre. Une autre option est d'arrêter par un Starbucks et d'obtenir un paquet de leur instant « VIA ». Il se décline en petits paquets de bâton qui maintiennent le plus frais de café instantané. Ils ont une variété de rôti italien qui serait certainement un bon substitut pour l'espresso. Le Starbucks VIA est assez cher, mais si vous utilisez juste pour la cuisson, il durer longtemps. Les paquets individuels empêcher de se rassis. Voilà ce que je l'utilise maintenant pour brownies.
Je reçois la poudre d'espresso de King Arthur Flour (voir le lien ci-dessous). Acheter le moins possible, car il devient difficile comme une brique une fois ouvert, sinon utilisé rapidement.
Ajouter un coussin absorbant l'humidité au dessus du récipient pour aider à maintenir pendant le stockage à écoulement libre, et le stocker dans le réfrigérateur - qui est un environnement à faible humidité en raison de la fonctionnalité sans gel du réfrigérateur. Si elle touffes, râper avec une râpe ou microplane.
Comme une assez bonne alternative, consultez l'extrait de café pur (je l'obtenir de The Spice House). « Il délivre une dose riche, douce saveur de café sans le grain de motifs ou les déchets d'un pot complet parfait pour les gâteaux, les biscuits, les garnitures fouettées, glaçages, brownies,. Sans oublier les sauces pour barbecue et les taupes. »
Allez comprendre. Je vais faire du shopping ce soir pour acheter un café instantané et je trouve expresso instantané! Je pense que ma chance est en train de changer que je vieillis. Je refais mes Macarons et je peux dire les résultats sont bien meilleurs. Si je voyais les réponses avant que je suis allée magasiner, je pense que je serais allé la route Starbucks pour maintenir la fraîcheur que je vais l'utiliser principalement pour la cuisson. Je stocker dans le congélateur comme l'a suggéré. Merci.
La mine est Nescafe Espresso poudre. Je l'ai eu à l'épicerie méditerranéenne après une autre affiche ici m'a envoyé. Je ne l'avais jamais entendu parler de lui avant.
Je peux vous dire que je ne bois pas à la place du café, bien que, j'ai essayé une seule tasse et c'était horrible!
Je mets un peu dans brownies et givrer, quand je veux que la saveur du café. Je suis heureux que vous ayez trouvé le vôtre.
Moi aussi, je l'ai cherché Espresso puissance partout, merci pour le lien vers le roi Arthur Flour.
Espresso Espresso est puissance et instantanée même chose?
Holy Moly, est le prix à KA élevé, puis ajoutez l'expédition. Comme les autres ici, j'achète les pots vert / rouge / blanc pour environ 4,00 $ chacun. Si je suis dehors, un bon café instantané fonctionne bien aussi.
(Trouvé ma poudre, mais réagit à lui. Joues rouge vif après le prélèvement. Je tolère le café bien, hmmm, me demande ce qui est ajouté. Je ne suis pas tellement déçu que mes Macarons ne se sont pas (underbaked et dégonflé). Je posté ma dernier message après l'échantillonnage de la pâte alors qu'ils mettaient à cuire.
ma femme Noël dernier faisait un gâteau journal Yule qui a appelé la poudre de Expresso instantanée, et à tort acheté le café expresso-mouture. Elle a découvert trop tard pour revenir au magasin, et puisque la recette n'a pas demandé liquide en substituant une tasse de Expresso pour une tasse du liquide n'aurait pas fonctionné. Notre solution était de prendre le café-mouture expresso, et d'utiliser un mortier et un pilon pour broyer vraiment bien, et l'utiliser dans la recette. Cela a fonctionné assez bien, bien qu'il y ait un peu de grain à la texture.
A la fin il est apparu que la recette a fait appel à une tasse d'eau, il n'a tout simplement pas dans la liste des ingrédients en haut. Donc, nous aurions pu vient de faire une tasse de Expresso et utilisé que.
Je l'habitude d'utiliser la marque MD, mais couru un jour tout au milieu de la cuisson. Je googlé pour un sous et trouvé que la poudre d'espresso est juste instantanée marc de café expresso séché. J'ai tiré le bac de vidage de ma machine à expresso Gaggia, on verse des motifs sur une plaque à sécher, et utilisé ceux-ci. Il fonctionnait très bien. Et beaucoup moins cher!
La prochaine fois que vous allez à Starbucks ou similaire (désolé. Je vis dans le capital Starbucks), demande au barista pour une tasse de marcs. Ils aiment se débarrasser d'eux gratuitement! BTW, les terrains sont également intéressants pour de nombreuses plantes de jardin comme un additif du sol. Starbucks ici ont des sacs géants par leur porte d'entrée libre pour la prise au printemps et en été.