Facile croquants croûtons à l'ail Recette - Natasha - Kitchen
Je suis tellement heureux de la façon dont ces croûtons à l'ail étaient faciles et parfaitement croustillantes. Vous demandez peut-être; pourquoi faire des croûtons quand ils sont si pas cher pour acheter? Laisse-moi expliquer.
# 1: Faire vos propres croûtons est un excellent moyen de sauver votre pain rassis.
# 2: Vous impressionner votre famille
# 3: Ce sont en meilleure santé - continuer à lire ...
Ces croûtons à l'ail sont nés après avoir lu l'étiquette sur nos croûtons achetés en magasin favori. Si vous avez un sac caché dans votre garde-manger, vous découvrirez probablement plusieurs ingrédients douteux. Mon fils aime à grignoter croûtons donc je suis déterminé à trouver une recette plus saine qu'il aimerait.
J'ai fait un lot de la semaine dernière et mettre la moitié d'entre eux dans un ziploc pour la prochaine fois. Le sac a disparu. Interrogé, mon fils était très nonchalant comme il a admis à les manger (quelqu'un a un nouveau favori!).
Conseils pour réussir:
Croûtons sont une excellente garniture pour les salades vertes et (comme les croûtons), les jeter dans à la dernière minute pour les empêcher de se ramollir. Vous voulez que votre pain soit au moins un jour vieux. Il sera plus facile de couper et tient sa forme mieux.
Nous avons utilisé le pain de blé ultra doux de ma mère (voici le tutoriel vidéo et photo). Vous pouvez également utiliser un pain français de base avec d'excellents résultats.
Ingrédients pour croûtons à l'ail:
pain 3/4 lb de pain, (5 tasses de cubes de pain)
2 cuillères à soupe de beurre non salé
2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
2 gousses d'ail moyennes, pressés
1 cuillère à soupe de persil frais, finement haché ou 1 cuillère à café de persil séché
1/4 de sel
1/4 de poivre noir moulu
Comment faire croquants croûtons à l'ail:
1. Dans une petite casserole, mélanger 2 cuillères à soupe de beurre, 2 cuillères à soupe huile d'olive extra vierge, 2 gousses d'ail pressées, 1 persil haché et 1/2 c à thé de poivre. Chauffer à feu moyen jusqu'à ce que le beurre soit fondu. Bien mélanger puis mettre de côté et de laisser les saveurs infusent dans l'huile pendant que vous coupez votre pain.
3. Verser l'huile d'olive assaisonnée sur votre pain haché et remuer jusqu'à ce que la chapelure ont un revêtement uniforme d'huile.
Servez ces avec salade verte.
Mes enfants adorent ces derniers. J'ai utilisé séché assaisonnement à l'italienne à la place de persil frais et saupoudré de fromage râpé Romano sur eux. Ils étaient faciles à faire dans le four grille-pain (vs four qui chauffe toute la cuisine). De plus, parce que j'utilisé un pain entier de pain au levain, je doublais tous les ingrédients. Les enfants adorent le grignotage sur eux. Conjoint et je les aime dans notre salade. Gagnant / gagnant! Merci pour la recette. Répondre
Vous êtes les bienvenus Joseph et merci de partager votre avis agréable # 128512 ;. Répondre
Ces sons merveilleux. Mon mari est sur un croûtons acheté régime alimentaire faible en sodium et à stocker sont chargés de sodium. Ne peut pas attendre les essayer. Avez-vous jamais les surgelés? Répondre