Facile - sans cuisson - Sauté Confit ignames, A Soulful Twist
Pour toutes nos occasions spéciales ignames confites étaient un must-have, traditionnellement apprécié dans les mois d'automne et d'hiver, j'ai commencé à les incorporer dans les repas tout au long de l'année.
Ma tante Judy (qui était célèbre pour ses ignames confites étonnantes) ne les faire bouillir, les peler, puis les cuire au four. Cette recette est simple et rapide, de sorte que vous pouvez avoir vos ignames douces confites, même avec peu de temps libre.
Si vous voulez un igname confite plus traditionnelle essayer cette recette au four Confit Yam ou une recette traditionnelle confite au four Yam!
2 patates douces pelées et tranchées
4 cuillères à soupe de beurre ou de substitut du beurre
1/4 tasse de sucre brun clair emballé
1/4 tasse de sucre blanc,
cannelle moulue 1teaspoon
1 cuillerée à soupe de vanille Extrait
Faire fondre le beurre dans une casserole avec feu moyen.
Ajouter les patates douces et laisser reposer pendant une minute ou deux, afin qu'ils puissent obtenir une belle couleur brune. Incorporer les ignames autour d'enrober dans le beurre fondu.
Après avoir laissé ignames de faire cuire un peu dans le Saupoudrez grésillement du beurre dans le brun cannelle - sucre blanc. Verser dans l'extrait de vanille. Remuer et assurez-vous que les ignames sont enrobés dans le mélange.
Placez le dessus sur la poêle et laisser mijoter à feu moyen pendant environ dix minutes en prenant soin de tourner et badigeonner tous les quelques minutes entre le péché.
Facile « sans cuisson » sautées Candied ignames
Une méthode simple réchaud à faire un classique du sud, ignames confites!