Faire des incendies dans des fours à briques pizza au feu de bois de cuisson images
Comment feu et chauffer les fours à pizza au feu de bois. Les photos de différents types de feux dans un four en briques à bois. Démarrage du feu de bois et de garder un feu continu pour une pizza longtemps prise.
Tout le monde ne peut imaginer tout de suite comment mettre en place un feu dans le four en briques au feu de bois. Par exemple, je ne pouvais pas imaginer comment voler un avion gros porteur ou effectuer une chirurgie du cerveau (par la façon dont nous avions tous ces gens à lire ici ces pages.) Par conséquent, je vais vous présenter avec l'aide d'images, avec un .
. la dévotion d'un propre frère.
Maintenant, si vous ne l'avez jamais près rencontré avec la cuisson four à bois en brique (c'est ok si pas encore, lorsque vous créez votre propre alors vous chauffer tout le temps) ici vous avez une photos en gros plan de ce qu'il ressemble à l'intérieur. Pas besoin d'utiliser une imagination positive à cet égard.
Ce tutoriel continue en partie n ° 2 Comment retirer la cendre hors du dôme du four à bois.
Réglage journal sur le feu avec du petit bois sec sur le dessus
Rien de spécial, en supposant que votre four a un rapport de bonne taille de la hauteur de la porte d'entrée à la hauteur du dôme intérieur nécessaire pour une bonne combustion, le feu se comporte exactement comme comme tout le feu sur l'espace ouvert. A l'exception des flammes se plient naturellement que leurs langues lèchent le plafond bas de la chambre.
Ajout du bois plus sec dans le petit feu
Une fois que le feu a atteint une certaine force nous commençons à mettre sur des morceaux de bois de chauffage légèrement plus grandes. Dès le début jusqu'à maintenant le point jusqu'à ce passé environ 5-7 minutes. Maintenant, l'activité ralentit un peu comme les gros morceaux prennent plus de temps à brûler. Notez également sous plus braises démouler du bois brûlé.
A partir de gros morceaux de bois de feu
Le chauffage des sols, les murs et la voûte ou coupole dans des fours bien construits et isolés. Dès qu'il y a un bon lit de braises rouges sur le plancher de foyer, il faut quelque part près de 15 minutes, vous pouvez mettre sur un grand morceau de bois de feu, un seul fera. Si vous le voyez prend plus de temps à brûler ajouter un ou avec quelques petits morceaux de bois aussi bien.
Lorsque les braises rouges plus se développent ajouter un gros morceau de bois de feu
* Comment chauffer le four à pizza en seulement 1-1 / 2 heure - court-métrage créé par Rob - tirant leur propre four de conception Mto. Rob a produit plus de films; on est à la page d'accueil, ou d'un bâtiment page de détails, deux sont à la page de cuisson, une autre page de la pâte à pizza.
Agrandir la photo ci-dessous s'il vous plaît, voir ces petites flammes qui sortent de la combustion lente de ce gros morceau de bois. Voici comment le petit feu doux ou gardé pendant longtemps dans le four à briques ressemble. Garder de cette façon, ceux du dôme four à bois est chaud, vous permettra la cuisson des pizzas en permanence. La source douce de feu à l'intérieur du four maintient au plafond, le plancher et le chauffage des murs.
Lorsque vous êtes après la cuisson du pain laisser brûler complètement vers le bas et une fois que votre four se refroidit vers le bas (en ce moment-là l'atmosphère à l'intérieur-la-masse aussi unifie magnifiquement le haut) mettre les pains et fermer le dôme avec un humide / saturé d'eau porte en bois pour créer la vapeur d'abord souhaité et le maintenir très stable dans l'intérieur. Faire tremper la porte bien en le plongeant dans un seau d'eau - qui est tout ce qui est nécessaire.
Découvrez comment faire la porte en bois pour le four en briques. et revenir s'il vous plaît nous n'avons pas encore fini ici.
Garder un petit feu pour la cuisson continue
Supposons que vous tombez sur une belle branche d'arbre sec, mais il est trop long. Pas toujours que vous devez couper en petites longueurs. Coller à l'intérieur du four le long du côté de la porte d'entrée et tout le chemin jusqu'à l'extrémité du dôme (image ci-dessous). Il brûle de et après un certain temps car il devient plus court que le pousser dans le four à nouveau. Je le fais régulièrement quand je suis chauffage, le dôme économiser mon énergie physique et la lame de scie.
Bois de chauffage sous forme d'une longue branche sèche fonctionne parfaitement
Nous gardons petit feu continu poussé à côté pour libérer l'espace pour les repas. Il est très facile de pousser les cendres de la lumière et les braises d'un côté. Au cas où le feu ralentit plus il devrait, assez généralement de jeter au-dessus de la braise du bois de chauffage de petit bois minuscule, comme lorsque nous avons commencé le feu dans un premier temps, et il enflammera sur son propre que le bois est chaud.
Il est très facile de pousser le feu sur un côté
, Juste mentionné ci-dessus photo montre l'autre extrémité de cette même branche longue, utilisée pour la cuisson au four à bois.
Igniting feu à l'aide de nouveau petit bois d'allumage du bois de chauffage
Un four à bois avec une masse de paroi d'absorption de chaleur épaisse prendra environ 1 heure pour chauffer entièrement à la température de cuisson élevée. Vous n'avez pas besoin de mettre en place un massif, trop grand feu. Plus vous permettent d'absorber la chaleur d'un feu modéré dans les murs du dôme de votre four plus uniformément la chaleur distribuera dans les murs de fours et rayonnent également autour du dôme, ce qui est bon pour la cuisson ou la cuisson, four est la même température dans tous les coin intérieur.
Les gens en général fours trouvaille à bois très captivant. Surtout après avoir goûté la nourriture. L'endroit tout autour du four peut être chaud, comme un mystique se sentir à lui. si vous envisagez de construire votre propre four commencer à recueillir aussi quelques éléments rustiques qui peuvent jeter dans la région. De l'endroit assis il est bon de regarder dans la chambre avec le feu sur, la plupart du temps le soir. Oùu, mon Dieu juste faire attention que vos amis ne sont pas « dring vino Tuu beaucoup » :-))). Avec des pizzas, gigot ou quoi que ce soit d'autre cela pourrait être si facile de se produire.
Regardez attentivement - tranquillement - dans votre four à repérer le nain de feu
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Merci et,
Prendre plaisir.
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