Faire maison Suet, ThriftyFun

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Les oiseaux ont des métabolismes très élevés et exigent de grandes quantités d'énergie pour maintenir leurs activités quotidiennes. Suet est un excellent moyen pour les aider à reconstituer les réserves d'énergie perdus pendant la nidification, la migration et le temps froid. Il est aussi un excellent moyen d'attirer les espèces d'oiseaux à votre arrière-cour qui pourraient autrement ignorer vos mangeoires de graines.

Fruit de base Suet Recette

Instructions:

Couper la graisse en petits morceaux (ou l'exécuter dans un hachoir à viande). Faire fondre la graisse dans une casserole à feu doux jusqu'à ce qu'il se transforme en liquide. Une fois que la matière grasse est fondue, filtrer et enlever les particules en suspension, y compris d'éventuelles traces de viande restantes.

Laisser refroidir un peu gras liquide et mélanger les autres ingrédients. Ne vous inquiétez pas des mesures exactes. Il suffit d'ajouter à tout ce que vous pensez est nécessaire pour faire bien paraître.

Ligne de petits contenants en plastique avec du papier ciré et versez dans le mélange.

conteneurs remplis de Réfrigérer jusqu'à ce qu'ils commencent saindoux à durcir, puis les stocker dans le congélateur jusqu'à prêt à l'emploi. Pour saindoux en forme de boule, retirez le saindoux de leurs conteneurs tout en un peu chaud et le façonner en boules avec vos mains. Placer les boules dans des sacs en plastique et de les stocker dans le congélateur.

Donne environ 4 tasses de saindoux

Variation # 1: maïs Cracked saindoux Augmenter maïs concassé à 1 tasse. Remplacer des morceaux de fruits avec des graines de tournesol noir huile 1/4 tasse.

Conseils pour trouver les ingrédients bon marché

Birdseed: Si vous nourrissez les oiseaux toute l'année, alors vous êtes probablement déjà acheter de la nourriture des oiseaux en vrac dans les magasins à la ferme ou aliments pour animaux économiser de l'argent. Vous pouvez également mélanger les graines de fleurs allant à graines dans votre jardin. Quelques bons choix sont cosmos, tournesols, zinnias, coquelicots, asters, rudbeckie, coneflowers et sedum.

Fruit: Si vous (ou peut-être vos voisins) cultivez cerise ou d'autres arbres fruitiers, ramasser les fruits avec des trous d'insectes ou des dégâts des oiseaux, et le couper en deux ou en quatre. D'autres bons choix pour les fruits sont des baies indigènes comme chokecherries, genièvre, sureau, sorbier, et les baies de service. fruits de magasin dans le congélateur jusqu'à ce que vous faire le saindoux. Il peut être ajouté aux recettes encore congelés.

Matières grasses: Si vous mangez de la viande, une façon d'acquérir la graisse pour les recettes de Suet est de couper l'excès de viandes avant de les cuire, ou d'enregistrer les coulures. Geler la graisse dans des sacs en plastique étiquetés jusqu'à ce que vous êtes prêt à l'utiliser. Des lambeaux de graisse peuvent également provenir de bouchers locaux. Il est également disponible dans la section de la viande de certaines épiceries. Les experts sont en désaccord sur si les oiseaux digérer la graisse de porc aussi facilement que la graisse de boeuf, mais la plupart conviennent que le saindoux et le shortening végétal ne sont pas bons substituts.

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