faits de coing et avantages pour la santé
La prévention du cancer, aide à la perte de poids, des propriétés anti-inflammatoires, Treats Ulcères, les maladies gastro-intestinales, Santé de la peau, moniteur de pression sanguine, réactions allergiques, le système immunitaire Booster, le système immunitaire Booster
Autres faits sur Quince
Quince scientifiquement connu comme Cydonia oblonga est en fait le seul membre du genre Cydonia dans la famille des Rosacées, qui contient également des pommes et des poires. entre autres fruits. Il est un arbuste vivace ou petit arbre et est originaire de l'Asie occidentale. Coings sont très adaptables, peu d'entretien et froid arbres robustes et nécessitent rarement des engrais. Ces arbres préfèrent les sols lourds et humides. L'arrosage en profondeur régulière pendant les mois d'été est utile à la production de fruits. Depuis coing est dans la famille des roses, ils sont sensibles à certaines maladies. Cependant, bien soin de votre arbre peut aider à prévenir les problèmes. Apple en forme Coing, coing commune, Quince, graines de coing, Quince Tree sont quelques-uns des noms communs de coing. Ils sont excellents pour les confitures. gelées, confitures et vins. Ils mûrissent à l'automne et sont encore difficiles, mais ecchymose facilement. Le fruit gardera quelques semaines au réfrigérateur. Orange. Champion, ananas. Angers, Smyrne, Van Deman, Rea et Meech sont quelques-unes des variétés populaires de coing.
En dehors de leur goût astringent, acidulée, Quince est une bonne source de nutriments, vitamines et minéraux. La consommation de 92 grammes de coing offre 0,6 mg de Sélénium, 13,8 mg de vitamine C, 0,12 mg de cuivre, 14,08 g de Glucides, 0,64 mg de fer, 1,7 g de fibres alimentaires totales, 181 mg de potassium, 0,037 mg de vitamine B6 et 16 mg de phosphore.
Avantages pour la santé de Quince
Comme la plupart des fruits, coing est riche en éléments nutritifs comme les vitamines A, B et C, les fibres, ainsi que des minéraux comme le potassium, le cuivre, le sélénium, le zinc, le phosphore, le calcium, le fer et le magnésium. Il est faible en gras. La valeur nutritive riche de coing rend bénéfique pour votre santé de la manière suivante:
1. Circulation et la santé des cheveux
Quince est constitué d'une bonne quantité de teneur en minéraux comme le fer, le cuivre et le zinc. Ces trois minéraux, ainsi que d'autres oligo-éléments, sont essentiels pour la production de globules rouges. Lorsque la production de globules rouges est élevé, alors la circulation autour du corps augmente, ce qui signifie l'oxygène, est transporté dans tout le corps. Ceci provoque une augmentation du flux sanguin vers la peau et le cuir chevelu, ce qui peut augmenter la santé des follicules pileux et stimuler la croissance. (1 )
Améliorer votre digestion est l'une des meilleures façons de garder votre poids vers le bas et garantir un métabolisme rapide qui gardera votre optimale du système. Comme d'autres fruits coing est également riche en fibres alimentaires, mais les niveaux significatifs signifie que votre système gastro-intestinal fonctionne plus efficacement et régulièrement. Vous aurez plus d'énergie et de garder votre excès de poids des déchets par l'amélioration de votre santé digestive. (2)
Les composés phénoliques présents dans coing chinois sont efficaces pour soulager les ulcères gastriques. jus de coing est bénéfique pour les personnes souffrant d'ulcères gastriques. Il aide également dans le traitement des ulcères gastro-duodénaux comme il calme le tractus gastro-intestinal.
4. Les réactions allergiques
Quince a longtemps été admiré pour sa capacité à contrôler les réactions allergiques. Appliqué comme pommade ou d'un gel sur la peau, elle peut bénéficier la dermatite atopique, ainsi que d'autres affections cutanées similaires. Des niveaux élevés de vitamine C présente dans coing aident aussi à contrôler l'inflammation et améliorer la santé et l'apparence de votre peau. (3)
5. Maladies gastro-intestinales
Mis à part le fonctionnement général du tube digestif, les fibres présentes dans coing peut aider à prévenir certaines affections gastro-intestinales telles que la maladie intestinale inflammatoire (IBD), divers cancers, ou diverticulite. La catéchine et l'épicatéchine contenue dans la fibre se lient à certaines toxines cancérigènes qui se trouvent dans le côlon, ce qui protège la muqueuse de ce système d'organe important (4).
6. Prévention du cancer
7. Moniteur de tension artérielle
8. Propriétés anti-inflammatoires
Les fruits mûrs de coing est en fait une merveilleuse source de vitamine C, ce qui contribue près de 25% de l'indemnité journalière suggérée (RDA). La vitamine C contribue à stimuler l'immunité et des aides dans le traitement des maladies inflammatoires. Elle possède également des propriétés anti-allergènes et peut également être utilisé dans la préparation de produits alimentaires pour les personnes souffrant d'allergies.
10. Système immunitaire Booster
Tel que discuté précédemment, coing se composent de grande quantité d'antioxydants, mais les autres vitamines, comme la vitamine C et E, aident également à stimuler le système immunitaire de nombreuses façons. Par exemple, la vitamine C favorise le système immunitaire pour augmenter le nombre de globules blancs, qui sont la première ligne de défense contre les agents pathogènes, des virus et des bactéries dans le corps (8).
D'autres utilisations traditionnelles et les avantages de Quince
- Quince est très largement utilisé comme porte-greffe pour les poires et est également adapté pour néflier.
- Quince a la propriété de nanisme la croissance des poires, de les forcer à produire plus précocément et de porter plus de fruits, au lieu de la croissance végétative, et d'accélérer la maturité du fruit.
- Quince fleur est aussi une riche source de nectar pour les abeilles.
- Coing à cause de leur parfum fort et riche était autrefois communément utilisé comme désodorisants.
- Mucilage du tégument de la graine est utilisée comme substitut de la gomme arabe à ajouter à un matériau brillant.
- feuilles coing contiennent 11% de tanin et peuvent être utilisés pour le bronzage.
La sélection et le stockage
Une fois dans votre propre maison, Coings restent bien pendant environ une semaine à chaque fois maintenu ouvert dans la lointaine spot cool, noirâtre de la chaleur, et aussi l'humidité. Ils stockent pendant de nombreuses semaines placées dans le réfrigérateur.
Préparation et service des conseils
coing Raw est incroyablement amer et astringent aussi, car il a rarement consommés crus. Sa saveur désagréable et sensation d'étouffement aussi dans la bouche est à cause de substances chimiques particulières dans les fruits appelés tanins. ruines cuisson de ces types de substances, tout en maintenant les huiles essentielles aromatiques riches ainsi que des composés aliphatiques dans le fruit. Avec l'aide de sucre ou même le miel, les fruits ont tendance à faire de superbes savoureuses recettes assez doux et aussi délicieux, confitures, gelées, et préserve aussi.
Pour préparer, il suffit de laver les fruits dans l'eau froide. Couper les fruits en quartiers depuis que vous faites dans les pommes et les poires. Éliminer noyau central, ainsi que des semences en utilisant un couteau à éplucher. Couper en petits morceaux ou même des coins et ajouter dans la cuisine.
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