Farine de pois chiche Vegan Omelette
Hope tout le monde avait un bon long week-end! Je suis en train de sortir du mode de vacances et de retour à l'affichage régulier. Ce fut un staycation, et nous avons essayé vraiment difficile de rester à l'écart du travail / blog et n'a pas réussi à le faire sur la plupart des jours # 128578; Ce fut une pause bien nécessaire cependant. Les derniers jours de l'été, puis les journées plus courtes et un ciel gris. le Pacifique Nord-Ouest.
La farine de pois chiches Vegan Omelette à faire!
Graisser la poêle. Quand elle est chaude, placez les tranches d'oignon, la tomate et le piment.
Versez ensuite la pâte sur les tranches. Cuire à feu moyen jusqu'à ce que le centre ne colle pas. Retournez soigneusement.
Sinon, versez la pâte et placez les légumes sur le dessus de la pâte. ce sera plus facile à retourner.
Sur la photo panoramique est PFOA pfoe gratuite Cuisinart GreenGourmet ronde de 10 pouces et crêpière Crêpière. Avec tout type de casserole, la casserole pour garder des crêpes et des crêpes et ne pas l'utiliser pour quoi que ce soit d'autre pour les meilleurs résultats. Si vous le faites, alors tout l'agitation etc affecte le revêtement conduisant à des crêpes ou des crêpes coller à la poêle. Avec une poêle, il n'y a pas de collage, et pas ou graissage minimal est nécessaire.
Retournez et faites cuire pendant quelques minutes, servir chaud avec du ketchup, Sriracha, chutneys, pommes de terre rôties, pommes de terre rissolées ou autres ins de correctifs petit-déjeuner.
5,0 sur 5 commentaires
- 1 tasse de farine de pois chiches (j'utilise Bobs Red Mill pois chiches / Garbanzo Bean Flour)
- 1 cuillère à soupe de graines de lin ou de farine farine de graines de chia
- ½ c sel
- ¼ c chacun de curcuma, poudre d'ail, le kala namak (sel noir indien), le bicarbonate de soude, la poudre de cumin
- 3 cuillères à soupe de yaourt nature non laitiers (non sucré ou légèrement sucré, je yaourt non sucré au lait de coco si délicieux)
- 1¼ tasse d'eau
- tranches de tomate
- tranches d'oignon rouge
- tranches de jalapeño crus ou tranches de jalapeno marinées
- coriandre hachée (facultatif)
- Variations: Ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe de levure alimentaire pour la saveur de fromage. Ajouter ¼ cuillère à café de graines de carambole / Ajowan pour la saveur indienne Chilla. Ajouter la coriandre hachée et légumes à la pâte.
- .
- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients secs.
- Ajouter le yogourt non laitier et 1 tasse d'eau pour sécher et mélanger. Ajouter plus d'eau si nécessaire pour obtenir une pâte épaisse pour-pouvoir. Bien mélanger donc il n'y a pas de grumeaux. laissez reposer pendant 2 minutes.
- Chauffer une poêle à fond épais à feu moyen. Lorsque la poêle est chaude, pulvérisation ou de l'huile de brosse à graisse. Placez la tomate, l'oignon et les tranches de jalapeno sur le plateau. Mélangez et versez la pâte pour couvrir les tranches. Déplacer la casserole si nécessaire pour déplacer la pâte autour.
- * Vous pouvez également verser la pâte et étaler sur le plateau. puis placez les tranches de légumes sur la pâte. Ce sera plus facile de retourner que les légumes au fond.
- * Faire des crêpes plus minces et plus petits pour obtenir un coup de ceux-ci pour commencer.
- Laisser cuire 4 à 7 minutes, dépend de la poêle et l'épaisseur de la crêpe. La première crêpe prend généralement plus que le récipient chauffe.
- Vous pouvez le servir dès que le centre est réglé. ou retourner très soigneusement et laisser cuire pendant 2 à 3 minutes et servir. Servir chaud avec du ketchup, Sriracha, chutneys, pommes de terre rôties, pommes de terre rissolées ou autres ins de correctifs petit-déjeuner.
Si vous ne disposez pas du yaourt végétalien, utilisez un mélange de 3 cuillères à soupe de lait non laitiers + ¼ + ½ cuillère à café de vinaigre de jus de citron c. le yaourt fait que la crêpe bien douillets.
Ajouter le fromage râpé ou végétalien légumes déchiquetés comme le chou-fleur ou les carottes à la pâte pour une crêpe épaisse.
Si vous utilisez Besan, vous aurez besoin d'un peu moins d'eau pour faire une pâte épaisse. farine de pois chiche fait beaucoup mieux dans cette recette en raison de ses propriétés de maintien.
Ajouter ½ cuillère à café de levure chimique à sec pour les crêpes douillets.
Si la crêpe aime coller à la casserole, juste brouiller vers le haut.
Calories: 513 Matières grasses: 12g Acides gras saturés: 1 g graisses insaturées: 9g Glucides: 71g sucre: 15g de sodium: 1301mg Fibre: 19g Protéines: 33g Cholestérol: 1mg
Farine de pois chiche Vegan Omelette aux oignons et tranches de tomate
Allergènes: libre de lait, des oeufs, le maïs, le soja, le gluten, les céréales, la levure
Fait 3 à 4
Ingrédients:
1 tasse de farine de pois chiches (j'utilise Bobs Red Mill pois chiches / Garbanzo Bean Flour)
1 cuillère à soupe de graines de lin ou de farine farine de graines de chia
1/2 de sel
1/4 c chacun de curcuma, poudre d'ail, le kala namak (sel noir indien), le bicarbonate de soude, la poudre de cumin
Humide:
3 cuillères à soupe de yaourt nature non laitiers (non sucré ou légèrement sucré, je yaourt non sucré au lait de coco si délicieux)
1 1/4 tasse d'eau
: veggies
tranches de tomate
tranches d'oignon rouge
tranches de jalapeño crus ou tranches de jalapeno marinées
coriandre hachée (facultatif)
Variations: Ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe de levure alimentaire pour la saveur de fromage. Ajouter 1/4 cuillère à café de graines de carambole / Ajowan pour la saveur indienne Chilla. Ajouter la coriandre hachée et légumes à la pâte.
Méthode:
1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients secs.
2. Ajouter le yogourt non laitier et 1 tasse d'eau pour sécher et mélanger. Ajouter plus d'eau si nécessaire pour obtenir une pâte épaisse pour-pouvoir. Bien mélanger donc il n'y a pas de grumeaux. laissez reposer pendant 2 minutes. (Pour faciliter le mélange, ajouter la moitié de l'eau, puis ajouter le reste lentement. Cela permet de réduire grumeaux).
3. Chauffer une poêle à fond épais à feu moyen. Lorsque la poêle est chaude, pulvérisation ou de l'huile de brosse à graisse. Placez la tomate, l'oignon et les tranches de jalapeno sur le plateau. Mélangez et versez la pâte pour couvrir les tranches. Déplacer la casserole si nécessaire pour déplacer la pâte autour.
* Vous pouvez également verser la pâte et étaler sur le plateau. puis placez les tranches de légumes sur la pâte. Ce sera plus facile de retourner que les légumes au fond.
* Faire des crêpes plus minces et plus petits pour obtenir un coup de ceux-ci pour commencer.
4. Faire cuire pendant 4 à 7 minutes, dépend de la poêle et l'épaisseur de la crêpe. La première crêpe prend généralement plus que le récipient chauffe.
5. Vous pouvez le servir dès que le centre est réglé. ou retourner très soigneusement et laisser cuire pendant 2 à 3 minutes et servir. Servir chaud avec du ketchup, Sriracha, chutneys, pommes de terre rôties, pommes de terre rissolées ou autres ins de correctifs petit-déjeuner.
Remarque: Si vous ne disposez pas du yaourt végétalien, utilisez un mélange de 3 cuillères à soupe de lait non laitiers + 1/4 c vinaigre + 1/2 cuillère à café de jus de citron. le yaourt fait que la crêpe bien douillets.
Ajouter le fromage râpé ou végétalien légumes déchiquetés comme le chou-fleur ou les carottes à la pâte pour une crêpe épaisse.
Si vous utilisez Besan, vous aurez besoin d'un peu moins d'eau pour faire une pâte épaisse. farine de pois chiche fait beaucoup mieux dans cette recette en raison de ses propriétés de maintien.
Ajouter 1/2 cuillère à café de poudre à pâte à sec pour les crêpes douillets.
Si la crêpe aime coller à la casserole, juste brouiller vers le haut.
ces crêpes sont partagés à VVP
Comme je l'ai vu la première fois cette recette que je pensais « oh ce serait bien avec probablement la farine régulière WW .. » mais je suis encouragé enfin cesser d'être paresseux / pas cher et plutôt essayer la farine de pois chiches! Ce sera sur le menu du petit déjeuner le week-end prochain, je suis à la maison!
Nous avons dû essayer de lui donner ce matin - a été surpris de voir combien je les aimais, Richa. Chaque fois que je besoin fleur chixpea, je moudre des grains de pois chiches secs dans mon moulin à café - fonctionne comme un charme - beaucoup moins cher que le magasin a acheté la farine! Maintenant que je l'ai divulgué ma crêpe, je ferai un pour mon mari. LOL
Ceux-ci semblent délicieux! Vous avez besoin de les essayer dès que possible (mais il faut plus de farine de pois chiches premier # 128577; )
Merci pour votre visite! Toutes les suggestions seront les bienvenus!