Fondue au fromage de bière irlandaise - Le Merrythought
2 1/2 tasses de fromage cheddar irlandais (je Kerrygold Vintage Dubliner - Kerrygold Skellig), déchiqueté
2 cuillères à soupe de farine
1 1/2 cuillères à soupe de beurre
1 gousse d'ail, hachée
bière Guinness 1/4 tasse (ou toute bière irlandaise)
lait 1/4 tasse
sel fraîchement moulu - poivre au goût
1/4 cuillère à café de sauce Worcestershire
1/4 cuillère à café de moutarde sèche
pincer ou deux de poivre de cayenne
légumes et du pain pour faire trempette
Déchiqueter le fromage. Mélanger le fromage râpé avec la farine et mettre de côté.
vapeur légèrement les légumes qui doivent être cuits (je cuit à la vapeur les pommes de terre - les choux de Bruxelles, tout le reste était cru). Disposer les légumes et le pain sur un plat et servir avec votre fromage délicieux.
Avez-vous essayé le fromage irlandais avant? Êtes-vous fan? J'ai adoré les deux types que j'avais! De plus, si vous êtes un amateur de trempettes au fromage, ce Preztels doux avec recette épicée sauce au fromage est un favori et quelque chose que vous devez absolument essayer!
veraisworking - Oh ... cette fondue semble tout simplement délicieux. Je ne savais pas ce jour-là St Patricks allait venir si bon de le savoir maintenant, je l'espère, vous aurez une merveilleuse journée! Baisers,
Vera
